Podczas Super Bowl przeważa jedzenie barowe oraz szybkie i łatwe w przyrządzeniu przystawki.

Oto kilka przykładów:

Precle i orzechy z przyprawami

Chrupiące, smaczne i gotowe w 5 minut.

Przepis: Do miski wrzuć mieszankę orzechów, dodaj mini precle i wymieszaj z papryką, pieprzem i cynamonem. Z każdym rodzajem bursztynowego trunku smakują wyśmienicie.

Jalapeno Poppers z wędzonym serem gouda i chorizo

Jalapeno – najpopularniejsza papryka w Ameryce. Niezbyt ostra, cały rok dostępna, łatwa w przyrządzeniu. Chorizo, tradycyjna wieprzowa surowa kiełbasa meksykańska.

Przepis: Przyrumień chorizo na patelni. Przełóż do miski dodaj starty ser, posiekaną czerwoną cebulę, serek Philadelphia i trochę śmietany. Przekrój papryczki jalapeno na pół, wypełnij połówki mieszanką. Piecz w piekarniku (375F)przez 20 minut.

Pigs in a blanket czyli parówki w cieście

Ta popularna amerykańska przystawka o dziwnej nazwie to nic innego jak parówki zawinięte w Pillsbury Crescent Dough Sheet i upieczone według instrukcji na opakowaniu. Smakuje wyśmienicie z sosem musztardowo-miodowym z dodatkiem kilku kropli Tabasco.

Pretzels – Precle

Muszą znaleźć się na każdym stole podczas Super Bowl Sunday. Pracy przy preclach jest sporo więc jeśli ktoś stroni od kuchni sugerujemy kupno gotowych precli. Do tego musztard Dijon i gotowe!

Skrzydełka

Zawsze wyglądają smakowicie. Łatwe i szybkie w przygotowaniu rewelacyjnie nadają się na dzień kibicowania przed telewizorem. Do skrzydełka najlepiej dodać ancho chili w proszku, trochę octu, chipotle, ostre chili, musztardę i miód – palce lizać. Do tego kremowy jogurt (jogurt, ser pleśniowy, cebula) i gotowe.

Guacamole

Najsłynniejszy meksykański dip.

Przepis: Awokado, pomidor, czosnek, sok z limonki, cebula, szczypta soli i gotowe. Najlepiej przygotować je w tzw. molcajete – czyli meksykańskiej wersji kamiennego moździerza. Do tego chipsy tortilla i gotowe.

Dip ze szpinakiem i karczochami

Podany z grzankami szybko zniknie ze stołu.

Przepis: Wystarczy wymieszać szpinak z karczochami z puszki, dodać czosnku, serka Philadelphia oraz soli i pieprzu do smaku.