Najlepsze farmy w Illinois, w których kupisz sprawdzone mięso

Od pola do stołu, czyli małe i średnie gospodarstwa rolne oferujące wysokiej jakości produkty mięsne, mleko i jaja.

Zwierzęta na tych farmach hodowane są w humanitarnych warunkach na pastwiskach bez hormonów i sterydów.

1. Root & Sky Farm

Oferuje zrównoważone rolnictwo. Od 2017 roku farma zajmuje się hodowlą zwierząt, trawy, drzew, płodów rolnych i pszczół.

• Wieprzowina
• Wołowina
• Jagnięcina
• Kaczki
• Kurczaki
• Indyki
• Jajka

6207 S IL Route 23, Marengo, IL 60152 • (815) 900-0078

• Zobacz też: W Polsce jajka na półce a w USA tylko w lodówkach. Znamy powód

2. Pasek Farm

Ich zwierzęta są hodowane na pastwiskach i traktowane humanitarnie. Farma oferuje dostawę do Chicago i Elgin.

• Wieprzowina Berkshire z wolnego wypasu
• Wołowina karmiona paszą z minimalną ilością kukurydzy
• Kurczaki z wolnego wypasu
• Jaja

1504 N Mulford Rd, Lindenwood, IL 61049 • (224) 828-0199

3. Homegrown Meat Company

Od 2020 roku farma ta zajmuje się hodowlą i sprzedażą świeżych produktów rolnych.

• Wołowina
• Wieprzowina
• Kurczaki
• Mleko
• Jaja
• Wyroby mleczne

5441 Wheeler Rd, Yorkville, IL 60560 • (630) 234-8603

• Zobacz także: Niezwykła Nalewka Wiśniowa: Tajemnica słodkiej rozkoszy!

4. Small Family Natural Farms

Rodzinne, małe gospodarstwo zajmujące się hodowlą od 2005 roku. Farma specjalizuje się w wysokiej jakości mięsie z tradycyjnych ras -naturalnie hodowanych.

• Wagyu wołowina
• Indyki
• Kurczaki
• Wieprzowina
• Jajka
• Miód
• Mleko

2005 IL-23, Harvard, IL 60023 • (847) 951-4147

5. Hoffman’s Little Acres

Rodzinna mała farma zarządzana przez rodziców Scotta i Annę Hoffmanów oraz ich czwórkę dzieci.

• Surowe mleko krowie
• Surowe mleko kozie
• Jaja z wolnego wybiegu bez GMO
• Wieprzowina
• Kurczaki
• Miód
• Mydło z koziego mleka

5066 N 2400 E Rd, Fairbury, IL, 61739 • 309-530-4381

6. Joy of Illinois Farm

Założona w 1993 roku Joy of Illinois Farm znajduje się pięć minut na zachód od miejscowości Champaign. Farma legalnie sprzedaje nieprzetworzone, surowe mleko.

• Kozie mleko
• Jaja
• Jagnięcina
• Kozie mięso
• Wieprzowina
• Gęsi
• Kaczki
• Króliki
• Kurczaki
• Warzywa i owoce w sezonie
• Mydło z koziego mleka
• Dżemy
• Syrop klonowy

1689 County Rd 400 E, Champaign, IL 61822 • (872) 205-0801

• Zobacz też: Dlaczego warto jeść jagody?

7. Dearing Country Farms

Farma ta przestrzega programu ekologicznego USDA i certyfikowanych naturalnych standardów hodowlanych. Cały inwentarz wypasany jest na wolności na okolicznych polach. Zwierzęta, którym podawana jest pasza jest bez GMO i jest certyfikowana jako organiczna. Farma nie używa żadnych szczepionek ani hormonów wzrostu. Tam wszystko rośnie naturalnie.

• Jaja
• Kurczaki
• Wołowina
• Jagnięcina
• Mięso kozie
• Warzywa i owoce w sezonie
• Orzechy
• Zioła

16410 N 800 E, Bloomington, IL 61705 • (309) 963-4932

8. Hasselman Family Farm

Hasselman to zrównoważone gospodarstwo rolne. Zwierzęta hodowane są na pastwiskach w humanitarnych warunkach. Oferują wygodę zamawiania online mięsa i jajek. Zamówienia można odebrać na lokalnych targach rolniczych lub pracownicy farmy dostarczą zamówienie bezpośrednio do twoich drzwi.

• Jaja
• Jagnięcina
• Wieprzowina Berkshire
• Wołowina z naturalnego wypasu – karmione w 100% trawą i wykończone trawą
• Przetwory mięsne

23706 Harmony Rd. Marengo, IL 60152 • (815) 572-4833

• Zobacz także: Woda w butelce z plastiku ma termin ważności do spożycia

9. Bagley Farms Meat Market

Farma rodziny Bagley oprócz hodowli bydła, uprawia również kukurydzę, soję i pszenicę. Oprócz farmy posiadają sklep farmerski, w którym sprzedają swoje wyroby. Farma oferuje Weekly Special oraz dowóz do domu.

• Wołowina Angus
• Wieprzowina
• Kurczaki
• Sery

1208 State Hwy 157, Edwardsville, IL • (618) 307-9533

10. Nadig Family Farm

Rodzina Nadig od 2007 roku prowadzi gospodarstwo rolne. Praktykują zarządzanie intensywnym wypasem, co oznacza, że ich zwierzęta są regularnie przenoszone na świeży, nowy wypas. W ciepłe miesiące bydło i owce wypasane są na pastwiskach, a zimą karmione są sianem uzupełnionym organicznymi minerałami, solą morską i probiotykami. Drób i świnie otrzymują ekologiczne ziarna. Farma nie używa hormonów wzrostu, rutynowych antybiotyków ani paszy GMO.

• Wołowina z naturalnego wypasu – karmione w 100% trawą
• Jagnięcina z naturalnego wypasu – karmione w 100% trawą
• Wieprzowina organicznie hodowana

9282 E Hemstock Rd, Rochelle, IL 61068 • (815) 748-3782

• Przeczytaj: Odkryj tajemnice cytrynówki domowej roboty!

11. Prairie Creek Pastures

Ta rodzinna farma nie stosuje chemikaliów, antybiotyków, hormonów czy stymulatorów wzrostu i nasion GMO. Ich motto brzmi: ” Z naszej farmy na twój rodzinny stół. Pokarmy pochodzące z pastwisk, które możesz jeść bez obaw.”

• Karmione trawą, surowe mleko A2A2
• Wołowina – 100% karmiona trawą
• Wieprzowina pastwiskowa
• Drób wypasany
• Indyk pastwiskowy
• Syrop klonowy
• Jajka
• Kości i organy
• Bulion

12011 Miller Rd, Tremont, IL 61568 • 309-431-1846

12. All Grass Farms

Zwierzęta na tej farmie hodowane są na świeżym powietrzu na rotacyjnych pastwiskach przez większość ich życia, przy czym pasze dla wszystkożernych (świnie i kurczaki) są uzupełniane certyfikowanymi, ekologicznymi paszami bez GMO. Wszystkie warzywa są uprawiane z ekologicznych nasion bez żadnych sztucznych nawozów, pestycydów, herbicydów czy fungicydów.

• Surowe mleko Guernsey, dostępne każdego ranka, aż do wyprzedania
• Jaja kurze z pastwiska/wolnego wybiegu/bez soi (Jumbo, Large/Xtra Large i Medium)
• Jaja kacze
• Wołowina z naturalnego wypasu – karmione w 100% trawą
• Kurczaki
• Indyki
• Zioła i kwiaty
• Twarożek i Jogurt z Traders Point Creamery (ekologiczne/100% karmione trawą)
• Sery z mleka surowego firmy Steckler Grass Fed (w 100% karmione trawą i ekologiczne)
• Fermentowana Kapusta Kiszona w różnych smakach od Artisan Fermenti
• Lokalny surowy miód
• Suszona czarna i czerwona fasola z Breslin Farms (ekologiczna)
• Pszenica rodzinna, płaskurka, orkisz i inne zboża z Hazzard Free Farms w Pecatonica
• Lokalne zioła i przyprawy z Wind Ridge Herb Farm
• Lokalne konserwy i marynowane produkty oraz gorące sosy z targu Wienke i Buszel and Pecks
• Świeże warzywa i owoce.

18N681 IL Route 31, Dundee, IL 60118 • (847) 852-7081

• Zobacz także: 10 sposobów na oszczędzanie pieniędzy w codziennym życiu

13. Timberfeast

Od 2015 roku Timberfeast ekologicznie hoduje zwierzęta. Farma oferuje cotygodniową dostawę do domu na terenie całych Stanów Zjednoczonych.

• Jajka
• Wołowina z naturalnego wypasu – karmione w 100% trawą
• Kurczaki
• Kaczki
• Jagnięcina
• Wieprzowina
• Indyki
• Miód
• Wędliny

32556 E 500 N Rd, Chatsworth, IL 60921 • (815) 228-2311

14. Mint Creek Farm

Zrównoważone gospodarstwo rolne oparte na ekologicznych pastwiskach, która zajmuje się hodowlą najwyższej jakości mięsa od zwierząt karmionych trawą.

• Jajka
• Wołowina
• Wieprzowina
• Mięso z dzików
• Indyki
• Kurczaki
• Jagnięcina
• Mięso kozie

693 E 3800N Rd, Cabery, IL 60919 • (815) 953-5682

• Zobacz także: Nie daj się nabrać! Jak rozpoznać prawdziwy naturalny miód?

15. Kearns Quality Meats

Rodzina Kearns oferuje sprzedaż wieprzowiny i wołowiny oraz kurczaków hodowanych bez hormonów.

• Jaja
• Kurczaki
• Wieprzowina
• Wołowina

9007 Coyne Station Rd, Huntley, IL 60142 • (224) 407-1114

16. Family Farm Meats

Rodzina Flint od 1927 zajmuje się rolnictwem. Obecnie hodują krowy, świnie, kurczaki oraz posiadają sad z sezonowymi owocami.

• Mleko kozie
• Jajka kurze
• Jajka kacze
• Kurczaki
• Indyki
• Wołowina
• Jagnięcina
• Wieprzowina

16061 McGirr Rd, Hinckley, IL 60520 • (815) 651-5555

17. Walnut Acres Family Farm

Od 1997 roku rodzina Jameson dostarcza świeże, hodowane bez hormonów mięso dla lokalnych rodzin.

• Jajka
• Wołowina
• Wieprzowina
• Kaczki
• Mięso kozie
• Kurczaki
• Mięso z królika
• Jagnięcina

294 Base Line Rd, Walnut, IL 61376 • (815) 343-3936

18. Clear View Pork Farm

Od 2011 roku farm hoduje najwyższej jakości świnie na ubój. Wszystkie mięso jest poddawane kontroli stanu Illinois podczas przetwarzania.

• Wieprzowina w kawałka
• Cały wieprz
• Pieczone świnki

10650 Middle Rd, Morris, IL 60450 • (815) 252-6226

19. Hufendick Farm Market

Hufendick Farm Market znajduje się w historycznym centrum Plainfield w stanie Illinois. Sklep mięsny należy do Hufendick Farm z Norway Illinois, która hoduje świnie, bydło i kurczaki. Zwierzęta przebywają na świeżym powietrzu i hodowane są bez antybiotyków, bez sterydów.

• Wołowina Black Angus
• Wieprzowina Berkshire
• Kurczaki z wolnego wybiegu
• Indyki z wolnego wybiegu
• Jaja kurze
• Jaja kacze
• Wyroby delikatesowe
• Tradycyjnej europejskiej kiełbasy
• Zupy przyrządzane od podstaw

24032 Lockport St # 100, Plainfield, IL 60544 • (815) 436-8997

• Zobacz także: Piramida przetrwania – 6 podstawowych zasad życia preppersów

20. Dietrich Ranch

Jak mówią właściciele ich misją jest” czczenie bożych sworzeń zarządzając zasobami naturalnymi w zrównoważony sposób, aby zapewnić zdrowie i uzdrowienie ziemi”. Wszystkie zwierzęta są hodowane bez użycia chemikaliów, antybiotyków czy hormonów.

• Wołowina z naturalnego wypasu – karmione w 100% trawą
• Jagnięcina z naturalnego wypasu – karmione w 100% trawą
• Wieprzowina z wolnego wypasu
• Kurczaki z wolnego wypasu

4575 N Leaf River Rd, Mt Morris, IL 61054 • (815) 973-6879

ZJ

Zakupy w amerykańskich miastach: Najlepsze miejsca dla pasjonatów zakupów