Od pola do stołu, czyli małe i średnie gospodarstwa rolne oferujące wysokiej jakości produkty mięsne, mleko i jaja.
Zwierzęta na tych farmach hodowane są w humanitarnych warunkach na pastwiskach bez hormonów i sterydów.
1. Root & Sky Farm
Oferuje zrównoważone rolnictwo. Od 2017 roku farma zajmuje się hodowlą zwierząt, trawy, drzew, płodów rolnych i pszczół.
- Wieprzowina
- Wołowina
- Jagnięcina
- Kaczki
- Kurczaki
- Indyki
- Jajka
6207 S IL Route 23, Marengo, IL 60152 • (815) 900-0078
2. Pasek Farm
Ich zwierzęta są hodowane na pastwiskach i traktowane humanitarnie. Farma oferuje dostawę do Chicago i Elgin.
- Wieprzowina Berkshire z wolnego wypasu
- Wołowina karmiona paszą z minimalną ilością kukurydzy
- Kurczaki z wolnego wypasu
- Jaja
1504 N Mulford Rd, Lindenwood, IL 61049 • (224) 828-0199
3. Homegrown Meat Company
Od 2020 roku farma ta zajmuje się hodowlą i sprzedażą świeżych produktów rolnych.
- Wołowina
- Wieprzowina
- Kurczaki
- Mleko
- Jaja
- Wyroby mleczne
5441 Wheeler Rd, Yorkville, IL 60560 • (630) 234-8603
-
Zobacz także: Niezwykła Nalewka Wiśniowa: Tajemnica słodkiej rozkoszy!
4. Small Family Natural Farms
Rodzinne, małe gospodarstwo zajmujące się hodowlą od 2005 roku. Farma specjalizuje się w wysokiej jakości mięsie z tradycyjnych ras -naturalnie hodowanych.
- Wagyu wołowina
- Indyki
- Kurczaki
- Wieprzowina
- Jajka
- Miód
- Mleko
2005 IL-23, Harvard, IL 60023 • (847) 951-4147
5. Hoffman’s Little Acres
Rodzinna mała farma zarządzana przez rodziców Scotta i Annę Hoffmanów oraz ich czwórkę dzieci.
- Surowe mleko krowie
- Surowe mleko kozie
- Jaja z wolnego wybiegu bez GMO
- Wieprzowina
- Kurczaki
- Miód
- Mydło z koziego mleka
5066 N 2400 E Rd, Fairbury, IL, 61739 • 309-530-4381
6. Joy of Illinois Farm
Założona w 1993 roku Joy of Illinois Farm znajduje się pięć minut na zachód od miejscowości Champaign. Farma legalnie sprzedaje nieprzetworzone, surowe mleko.
- Kozie mleko
- Jaja
- Jagnięcina
- Kozie mięso
- Wieprzowina
- Gęsi
- Kaczki
- Króliki
- Kurczaki
- Warzywa i owoce w sezonie
- Mydło z koziego mleka
- Dżemy
- Syrop klonowy
1689 County Rd 400 E, Champaign, IL 61822 • (872) 205-0801
-
Zobacz też: Dlaczego warto jeść jagody?
7. Dearing Country Farms
Farma ta przestrzega programu ekologicznego USDA i certyfikowanych naturalnych standardów hodowlanych. Cały inwentarz wypasany jest na wolności na okolicznych polach. Zwierzęta, którym podawana jest pasza jest bez GMO i jest certyfikowana jako organiczna. Farma nie używa żadnych szczepionek ani hormonów wzrostu. Tam wszystko rośnie naturalnie.
- Jaja
- Kurczaki
- Wołowina
- Jagnięcina
- Mięso kozie
- Warzywa i owoce w sezonie
- Orzechy
- Zioła
16410 N 800 E, Bloomington, IL 61705 • (309) 963-4932
8. Hasselman Family Farm
Hasselman to zrównoważone gospodarstwo rolne. Zwierzęta hodowane są na pastwiskach w humanitarnych warunkach. Oferują wygodę zamawiania online mięsa i jajek. Zamówienia można odebrać na lokalnych targach rolniczych lub pracownicy farmy dostarczą zamówienie bezpośrednio do twoich drzwi.
- Jaja
- Jagnięcina
- Wieprzowina Berkshire
- Wołowina z naturalnego wypasu – karmione w 100% trawą i wykończone trawą
- Przetwory mięsne
23706 Harmony Rd. Marengo, IL 60152 • (815) 572-4833
-
Zobacz także: Woda w butelce z plastiku ma termin ważności do spożycia
9. Bagley Farms Meat Market
Farma rodziny Bagley oprócz hodowli bydła, uprawia również kukurydzę, soję i pszenicę. Oprócz farmy posiadają sklep farmerski, w którym sprzedają swoje wyroby. Farma oferuje Weekly Special oraz dowóz do domu.
- Wołowina Angus
- Wieprzowina
- Kurczaki
- Sery
1208 State Hwy 157, Edwardsville, IL • (618) 307-9533
10. Nadig Family Farm
Rodzina Nadig od 2007 roku prowadzi gospodarstwo rolne. Praktykują zarządzanie intensywnym wypasem, co oznacza, że ich zwierzęta są regularnie przenoszone na świeży, nowy wypas. W ciepłe miesiące bydło i owce wypasane są na pastwiskach, a zimą karmione są sianem uzupełnionym organicznymi minerałami, solą morską i probiotykami. Drób i świnie otrzymują ekologiczne ziarna. Farma nie używa hormonów wzrostu, rutynowych antybiotyków ani paszy GMO.
- Wołowina z naturalnego wypasu – karmione w 100% trawą
- Jagnięcina z naturalnego wypasu – karmione w 100% trawą
- Wieprzowina organicznie hodowana
9282 E Hemstock Rd, Rochelle, IL 61068 • (815) 748-3782
-
Przeczytaj: Odkryj tajemnice cytrynówki domowej roboty!
11. Prairie Creek Pastures
Ta rodzinna farma nie stosuje chemikaliów, antybiotyków, hormonów czy stymulatorów wzrostu i nasion GMO. Ich motto brzmi: ” Z naszej farmy na twój rodzinny stół. Pokarmy pochodzące z pastwisk, które możesz jeść bez obaw.”
- Karmione trawą, surowe mleko A2A2
- Wołowina – 100% karmiona trawą
- Wieprzowina pastwiskowa
- Drób wypasany
- Indyk pastwiskowy
- Syrop klonowy
- Jajka
- Kości i organy
- Bulion
12011 Miller Rd, Tremont, IL 61568 • 309-431-1846
12. All Grass Farms
Zwierzęta na tej farmie hodowane są na świeżym powietrzu na rotacyjnych pastwiskach przez większość ich życia, przy czym pasze dla wszystkożernych (świnie i kurczaki) są uzupełniane certyfikowanymi, ekologicznymi paszami bez GMO. Wszystkie warzywa są uprawiane z ekologicznych nasion bez żadnych sztucznych nawozów, pestycydów, herbicydów czy fungicydów.
- Surowe mleko Guernsey, dostępne każdego ranka, aż do wyprzedania
- Jaja kurze z pastwiska/wolnego wybiegu/bez soi (Jumbo, Large/Xtra Large i Medium)
- Jaja kacze
- Wołowina z naturalnego wypasu – karmione w 100% trawą
- Kurczaki
- Indyki
- Zioła i kwiaty
- Twarożek i Jogurt z Traders Point Creamery (ekologiczne/100% karmione trawą)
- Sery z mleka surowego firmy Steckler Grass Fed (w 100% karmione trawą i ekologiczne)
- Fermentowana Kapusta Kiszona w różnych smakach od Artisan Fermenti
- Lokalny surowy miód
- Suszona czarna i czerwona fasola z Breslin Farms (ekologiczna)
- Pszenica rodzinna, płaskurka, orkisz i inne zboża z Hazzard Free Farms w Pecatonica
- Lokalne zioła i przyprawy z Wind Ridge Herb Farm
- Lokalne konserwy i marynowane produkty oraz gorące sosy z targu Wienke i Buszel and Pecks
- Świeże warzywa i owoce.
18N681 IL Route 31, Dundee, IL 60118 • (847) 852-7081
-
Zobacz także: 10 sposobów na oszczędzanie pieniędzy w codziennym życiu
13. Timberfeast
Od 2015 roku Timberfeast ekologicznie hoduje zwierzęta. Farma oferuje cotygodniową dostawę do domu na terenie całych Stanów Zjednoczonych.
- Jajka
- Wołowina z naturalnego wypasu – karmione w 100% trawą
- Kurczaki
- Kaczki
- Jagnięcina
- Wieprzowina
- Indyki
- Miód
- Wędliny
32556 E 500 N Rd, Chatsworth, IL 60921 • (815) 228-2311
14. Mint Creek Farm
Zrównoważone gospodarstwo rolne oparte na ekologicznych pastwiskach, która zajmuje się hodowlą najwyższej jakości mięsa od zwierząt karmionych trawą.
- Jajka
- Wołowina
- Wieprzowina
- Mięso z dzików
- Indyki
- Kurczaki
- Jagnięcina
- Mięso kozie
693 E 3800N Rd, Cabery, IL 60919 • (815) 953-5682
15. Kearns Quality Meats
Rodzina Kearns oferuje sprzedaż wieprzowiny i wołowiny oraz kurczaków hodowanych bez hormonów.
- Jaja
- Kurczaki
- Wieprzowina
- Wołowina
9007 Coyne Station Rd, Huntley, IL 60142 • (224) 407-1114
16. Family Farm Meats
Rodzina Flint od 1927 zajmuje się rolnictwem. Obecnie hodują krowy, świnie, kurczaki oraz posiadają sad z sezonowymi owocami.
- Mleko kozie
- Jajka kurze
- Jajka kacze
- Kurczaki
- Indyki
- Wołowina
- Jagnięcina
- Wieprzowina
16061 McGirr Rd, Hinckley, IL 60520 • (815) 651-5555
17. Walnut Acres Family Farm
Od 1997 roku rodzina Jameson dostarcza świeże, hodowane bez hormonów mięso dla lokalnych rodzin.
- Jajka
- Wołowina
- Wieprzowina
- Kaczki
- Mięso kozie
- Kurczaki
- Mięso z królika
- Jagnięcina
294 Base Line Rd, Walnut, IL 61376 • (815) 343-3936
18. Clear View Pork Farm
Od 2011 roku farm hoduje najwyższej jakości świnie na ubój. Wszystkie mięso jest poddawane kontroli stanu Illinois podczas przetwarzania.
- Wieprzowina w kawałka
- Cały wieprz
- Pieczone świnki
10650 Middle Rd, Morris, IL 60450 • (815) 252-6226
19. Hufendick Farm Market
Hufendick Farm Market znajduje się w historycznym centrum Plainfield w stanie Illinois. Sklep mięsny należy do Hufendick Farm z Norway Illinois, która hoduje świnie, bydło i kurczaki. Zwierzęta przebywają na świeżym powietrzu i hodowane są bez antybiotyków, bez sterydów.
- Wołowina Black Angus
- Wieprzowina Berkshire
- Kurczaki z wolnego wybiegu
- Indyki z wolnego wybiegu
- Jaja kurze
- Jaja kacze
- Wyroby delikatesowe
- Tradycyjnej europejskiej kiełbasy
- Zupy przyrządzane od podstaw
24032 Lockport St # 100, Plainfield, IL 60544 • (815) 436-8997
20. Dietrich Ranch
Jak mówią właściciele ich misją jest” czczenie bożych sworzeń zarządzając zasobami naturalnymi w zrównoważony sposób, aby zapewnić zdrowie i uzdrowienie ziemi”. Wszystkie zwierzęta są hodowane bez użycia chemikaliów, antybiotyków czy hormonów.
- Wołowina z naturalnego wypasu – karmione w 100% trawą
- Jagnięcina z naturalnego wypasu – karmione w 100% trawą
- Wieprzowina z wolnego wypasu
- Kurczaki z wolnego wypasu
4575 N Leaf River Rd, Mt Morris, IL 61054 • (815) 973-6879
ZJ
Zakupy w amerykańskich miastach: Najlepsze miejsca dla pasjonatów zakupów
