Tom Collins to klasyczny koktajl, który powstał w XIX wieku i jest znany ze swojego orzeźwiającego smaku. Historia powstania koktajlu Tom Collins jest związana z popularnym żartem i falą żartów praktycznych, które rozprzestrzeniały się w tym czasie.
W latach 70. i 80. XIX wieku, w Stanach Zjednoczonych, popularne było rozgrywanie żartów polegających na informowaniu kogoś o istnieniu osoby o imieniu Tom Collins, która miała rozpowiadać plotki i krytykować innych ludzi. Te żarty praktyczne były realizowane poprzez pytanie przypadkowych osób, czy słyszały o „Tomie Collinsie”, a następnie podanie fałszywych informacji na temat tej osoby, która rzekomo właśnie o nich rozmawia.
W pewnym momencie, ktoś wpadł na pomysł, aby z żartów praktycznych uczynić temat koktajlu. Koktajl Tom Collins został wymyślony jako sposób na kontynuację żartu. Przygotowanie tego koktajlu miało symulować poszukiwanie fikcyjnej osoby o imieniu Tom Collins.
Przepis na Tom Collins składa się z ginu, soku z cytryny, syropu cukrowego i sodowej wody. Składniki są mieszane w shakerze z lodem, a następnie podawane w wysokim szklankach z dużą ilością lodu. Koktajl jest często ozdobiony plasterkiem cytryny lub pomarańczy.
Dzięki swojemu orzeźwiającemu smakowi i ciekawej historii, Tom Collins zdobył popularność i stał się jednym z klasycznych koktajli. Dziś jest szeroko znany i powszechnie podawany w barach i restauracjach na całym świecie.
Przepis na klasyczny Tom Collins
Składniki:
- 50 ml ginu
- 25 ml soku z cytryny
- 15 ml syropu cukrowego
- woda sodowa
- kostki lodu
- plasterki cytryny i wiśnia do dekoracji
Przygotowanie:
1. Do szklanki Collins należy dodać kostki lodu.
2. Dodać gin, sok z cytryny oraz syrop cukrowy.
3. Delikatnie wymieszać mieszadłem do koktajli.
4. Dodać wodę sodową do brzegu szklanki.
5. Wymieszać delikatnie.
6. Na wierzchu koktajlu dodać plasterki cytryny i wiśnię do dekoracji.
Wartości odżywcze dla jednej porcji Tom Collins (około 200 ml):
- Kalorie: około 140 kcal
- Węglowodany: około 16 g
- Tłuszcze: 0 g
- Białko: 0 g
Warto jednak pamiętać, że kalorie w Tom Collins mogą się różnić w zależności od stosowanych składników oraz wielkości porcji.
Tom Collins
SKŁADNIKI
- 50 ml ginu
- 25 ml soku z cytryny
- 15 ml syropu cukrowego
- woda sodowa
- kostki lodu
- plasterki cytryny i wiśnia do dekoracji
PRZYGOTOWANIE
- Do szklanki Collins należy dodać kostki lodu.
- Dodać gin, sok z cytryny oraz syrop cukrowy.
- Delikatnie wymieszać mieszadłem do koktajli.
- Dodać wodę sodową do brzegu szklanki.
- Wymieszać delikatnie.
- Na wierzchu koktajlu dodać plasterki cytryny i wiśnię do dekoracji.
Wartość odżywcza
