Owoce dokładnie umyj i osusz. Usuń szypułki.
Włóż owoce do dużej szklanej słoiki.
Dodaj cukier i laskę wanilii (opcjonalnie).
Wlej wódkę i zamknij słoik.
Wstrząśnij słoikiem kilka razy, aby cukier się rozpuścił.
Umieść słoik w ciemnym i chłodnym miejscu, np. w spiżarni lub szafce kuchennej.
Odstaw na 4-6 tygodni, od czasu do czasu delikatnie potrząsaj słoikiem.
Po upływie czasu, nalewkę przecedź przez gazę lub sitko, a następnie przełóż do butelek.