Przepis na klasyczny Irish Coffee
Irish Coffee to klasyczny koktajl, który został stworzony w latach 40. XX wieku w Irlandii.
- 150 ml mocnej kawy
- 50 ml whisky irlandzkiej
- 2 łyżeczki cukru
- 30 ml bitej śmietany
- cynamon (do dekoracji)
Do szklanki należy dodać cukier i wlać gorącą kawę, mieszając, aby cukier się rozpuścił.
Następnie dodać whisky i delikatnie wymieszać.
Na wierzchu koktajlu nałożyć bitą śmietanę (można użyć specjalnej dyszy do bita śmietana) i udekorować cynamonem.