Philly Cheesesteak
SKŁADNIKI
- 500 g cienko pokrojonego mięsa wołowego (najlepiej rostbef)
- 2 cebule, pokrojone w cienkie paski
- 1 papryka, pokrojona w cienkie paski
- 4 plasterki sera provolone
- 4 klasyczne bułki do kanapek
- 2 łyżki oleju roślinnego
- Sól i pieprz do smaku
- Ketchup, musztarda lub majonez (opcjonalnie, do podania)
PRZYGOTOWANIE
- W dużym rondlu lub na dużej patelni rozgrzej olej roślinny na średnim ogniu.
- Dodaj pokrojone cebule i paprykę do rondla i smaż, mieszając, aż będą miękkie i lekko karmelizowane.
- Przesuń cebulę i paprykę na bok patelni, aby zrobić miejsce na mięso.
- Dodaj cienko pokrojone mięso wołowe na patelnię, dopraw solą i pieprzem do smaku, i smaż przez kilka minut, mieszając, aż będzie dobrze przypieczone.
- Przykryj mięso na patelni cienkimi plastrami sera provolone i pozostaw na ogniu jeszcze przez kilka minut, aż ser się roztopi.
- Przekrój bułki do kanapek na pół i umieść je na grillu lub na suchej patelni, aby się lekko zrumieniły.
- Na spodniej części bułki umieść przygotowane mięso z serem, a następnie przykryj je smażoną cebulą i papryką.
- Przykryj drugą połową bułki i delikatnie dociskaj, aby składniki się połączyły.
- Podawaj Philly Cheesesteak natychmiast, jako gorący i świeży sandwich.
Sprawdziliśmy ten przepis!Daj nam znać jak Tobie smakowało!