Ciepłe napoje imbirowe zimową porą

1. Herbata imbirowa

Zobacz też: Tavuklu Şehriye Çorbası – turecki rosół z kurczaka

Składniki:

  • 1 łyżeczka świeżo startego imbiru
  • 1 szklanka wody
  • miód (opcjonalnie)

Przygotowanie:

  1. Zagotuj wodę.
  2. Dodaj imbir do wody, przykryj filiżankę i odstaw na 4 do 5 minut.
  3. Użyj sitka, aby odsączyć herbatę podczas nalewania do filiżanki.
  4. Dodaj miodu do smaku.

2. Imbirowe latte

Składniki:

Syrop imbirowy:

  • 1 1/2 szklanki wody
  • 1 szklanka cukru trzcinowego
  • 1 szklanka grubo posiekanego świeżego imbiru

Latte:

  • 1 – 2 łyżki syropu imbirowego
  • 1 1/4 szklanki niesłodzonego mleka migdałowego
  • 1 herbata imbirowa
  • Szczypta cynamonu
Zobacz: Przepis na grzane wino

Przygotowanie:

  • Syrop imbirowy
  1. Zagotuj wodę, cukier i imbir. Wymieszaj, aby rozpuścić cukier.
  2. Zmniejsz ogień na mały i kontynuuj gotowanie przez 45 minut.
  3. Przecedzić przez sitko o drobnych oczkach do butelki lub słoika.
  • Latte
  1. Podgrzej mleko migdałowe w rondelku.
  2. W gorącym mleku zaparz herbatę imbirową.
  3. Dodaj 1-2 łyżki syropu imbirowego.
  4. Posyp cynamonem

3. Imbirowa herbata z whiskey

Składniki:

  • 1 łyżka miodu
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 1 uncja whisky bourbon
  • 1/2 uncji likieru imbirowego
  • Gorąca woda

Przygotowanie:

  1. Do ciepłej szklanki do kawy po irlandzku wlej miód, sok z cytryny, whisky i likier imbirowy.
  2. Dopełnij gorącą wodą i dobrze wymieszaj.

4. Herbata korzenno-imbirowa

Składniki:

  • 1 uncje korzenia imbiru, pokrojonego w plasterki
  • 1 łyżki miodu
  • 1 strąków kardamonu
  • 1/4 anyżu gwiazdkowy
  • 3 całe goździki
  • 1/3 cytryny, sok
Przeczytaj także: Zielone smoothie truskawkowo-bazyliowe

Przygotowanie:

  1. W rondelku zagotuj szklankę wody. Doprowadź do wrzenia.
  2. Do wrzącej wody dodaj pokrojony imbir, anyż i kardamon.
  3. Gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut.
  4. Dodaj goździki i gotuj na wolnym ogniu przez dodatkowe 5 minut.
  5. Zdejmij z ognia i dodaj sok z jednej cytryny.
  6. Dodaj miód do smaku.
  7. Możesz użyć więcej imbiru lub zastąpić cytrynę pomarańczą.

SKOMENTUJ

Dodaj komentarz
Wpisz swoje imię