Przepis na Skandynawskiego glögga, czyli grzane wino z miodem i wódką lub brandy

Skandynawski glögg, czyli grzane wino z miodem i wódką lub brandy

Składniki:

  • 1 butelka czerwonego półwytrawnego wina
  • 2 szklanki soku pomarańczowego
  • 2 plasterki świeżego imbiru
  • 3 laski cynamonu
  • 5 goździków
  • 10 pestek kardamonu
  • 1 łyżka miodu (lub cukru)
  • 2 kieliszki wódki (lub brandy)
  • 2 łyżki rodzynek
  • 2 łyżki obranych migdałów
  • Czytaj także: Przepis na Grog, czyli grzany rum na przeziębienie

Przygotowanie:

  1. W rondlu podgrzewamy sok pomarańczowy i dodajemy przyprawy korzenne
  2. 2 plasterki świeżego imbiru, 3 laski cynamonu, goździki i pestki kardamonu
  3. Całość gotujemy na wolnym ogniu około 30 minut
  4. Kiedy wywar jest już gotowy, przelewamy go przez sito do drugiego garnka, by połączyć go z butelką czerwonego półwytrawnego wina
  5. Dodajemy cukier ( lub miód ) do smaku
  6. Na samym końcu dodajemy 2 kieliszki wódki lub brandy
  7. Całość podgrzewamy i przelewamy do kubków wcześniej wypełnionych rodzynkami i obranymi migdałami.

Powodzenia!

SKOMENTUJ

Dodaj komentarz
Wpisz swoje imię