Przepisy z truskawkami w roli głównej

0
148

1. Truskawkowo-bananowy koktajl

Wybierz dojrzałe owoce, a smak będzie lepszy.

Składniki:

  • 1 1/2 szklanki (12 uncji) jogurtu waniliowego
  • 3 do 4 bananów, obranych, pokrojonych na kawałki
  • 3 szklanki truskawek, grubo posiekanych
  • 1/2 szklanki mleka
  • 4 wysokie szklanki

Przygotowanie:

Stopniowo dodaj wszystkie składniki do blendera. Miksuj aż otrzymasz gładką lejącą konsystencję. Rozlej do szklanek. Możesz udekorować kawałkami truskawek.

 

2. Sernik z truskawkami

Składniki:

  • 8 uncji serka Philadelphia
  • 1/3 szklanki cukru
  • 1 szklanka śmietany
  • 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • 8 uncji Cool Whip – bitej śmietany, rozmrożonej z lodówki
  • 1 ciasto – placek Graham Pie Shell, firmy Keebler lub Nabisco
  • 1 funt świeżych truskawek, przekrojonych wzdłuż

Przygotowanie:

Mikserem ubij serek z cukrem aż będzie miał konsystencję gładkiej masy.
Dodaj śmietanę i wanilię. Ubij na gładką masę.
Delikatnie dodaj bitą śmietanę mieszając drewnianą łyżką do połączenia składników.
Masę wyłóż na placek. Na masę ułóż truskawki.
Schłodź w lodówce przez przynajmniej 4 godziny.

3. Orzeźwiająca herbata truskawkowa

Składniki na prosty syrop truskawkowy:

  • 4 szklanki świeżych lub mrożonych truskawek
  • 1 1/2 szklanki wody
  • 1 1/2 szklanki cukru

Składniki na herbatę:

  • 3 torebki herbaty
  • 3 szklanki wody
  • Truskawkowy prosty syrop

Przygotowanie:

Syrop – dodaj truskawki, cukier i wodę do rondla i zagotuj. Gotuj na wolnym ogniu przez 10-15 minut. Lekko ostudź, a następnie przelej syrop przez sito o drobnej siatce do dzbanka. Wyrzuć ugotowane owoce.
Herbata- zaparz herbatę. Ostudź.
Wlej herbatę do dzbanka z syropem, dodaj lód i wymieszaj.
Możesz dodać więcej wody i udekorować plasterkami cytryny.

4. Owocowa salsa

Składniki:

  • 1 duże awokado, pokrojone w małą kostkę
  • 1 szklanka truskawek, pokrojonych w kostkę
  • 1/3 szklanki mango, pokrojonego w kostkę
  • 1/2 jalapeno, posiekane na drobno
  • 1/4 szklanki czerwonej cebuli, pokrojonej w drobną kostkę
  • 2 łyżki świeżych liści kolendry, posiekanych
  • 1 łyżeczka miodu lub więcej do smaku
  • Sok z 1 limonki

Przygotowanie:

W dużej misce połącz do wszystkie składniki awokado, truskawki, mango, jalapeño, cebulę, kolendrę, miód, sok z limonki i sól.
Podawaj z chipsami i rybą z grilla.

 

5. Sałata z kurczakiem i truskawkami

Składniki:

  • 1/4 szklanki oliwy z oliwek
  • 2 łyżeczki skórki z limonki
  • 3 łyżki soku z limonki
  • 1 łyżka miodu
  • Sól koszerna do smaku
  • Świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
  • 1 szklanka rukoli
  • kilka listków bazylii
  • 2 piersi z kurczaka, grillowane i pokrojone w plastry
  • 2 szklanki truskawek, pokrojone w plastry
  • 4 uncje sera feta, pokruszonego
  • 1 awokado, pokrojone w plastry
  • 1/2 szklanki czerwonej cebuli, pokrojonej w piórka

Przygotowanie:

Wymieszaj oliwę z oliwek, skórkę z limonki, sok z limonki i miód. Dopraw solą i pieprzem i odłóż na bok.
Umieść romainę w dużej misce.
Na sałacie ułóż kurczaka, truskawki, ser feta, awokado i czerwoną cebulą. Doprawić solą i pieprzem.
Całość skrop wcześniej przygotowanym dressingiem.

SKOMENTUJ

Dodaj komentarz
Wpisz swoje imię