Czekoladowe pączki z mascarpone

Czekoladowe pączki z serkiem mascarpone są idealną propozycją dla każdego łasucha i fana domowych deserów. Zaskakują smakiem i idealnym połączeniem kakao i serka mascarpone. Świetnie nadadzą się na karnawał.

Przepis na Czekoladowe pączki z mascarpone

 

Składniki:

  • 220g (1 opakowanie) serka homogenizowanego;
  • 1,5 szklanki mąki;
  • 0,5 szklanki cukru;
  • 2 łyżki gęstej śmietany;
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej;
  • 2 łyżki kakao;
  • 1 serek mascarpone (250g);
  • olej lub smalec do smażenia;
  • cukier puder do posypania;
  • Czytaj też: Tradycyjny przepis na Muffinki pomarańczowe

Przygotowanie:

Wszystkie składniki (oprócz serka mascarpone) dodać do miski i dokładnie wymieszać. Z ciasta uformować kulki. W garnku rozgrzać dużą ilość tłuszczu i smażyć pączki po kilka minut z każdej strony. Po usmażeniu wyciągamy je i układamy na ręczniku papierowym aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Po ostygnięciu (tak aby można było je złapać) każdego pączka nadziewamy serkiem mascarpone. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.

Przepis na oponki serowe

SKOMENTUJ

Dodaj komentarz
Wpisz swoje imię