Dieta ketonowa w ostatnich latach zyskała wielu zwolenników. Polega ona na spożywaniu wysokotłuszczowych i niskowęglowodanowych pokarmów.
Pobieranie kalorii z 75% tłuszczu, 20% białka i zaledwie 5% węglowodanów zmusza organizm do wejścia w stan metaboliczny zwany ketozą, w którym tłuszcz jest spalany jako paliwo. Dzięki temu pomagam bardzo szybko zgubić zbędne kilogramy.
Wydaje się, że dieta ketonowa to „lek-cud”. W rzeczywistości drastyczna zmiana przyjmowania składników odżywczych i pobierania z nich kalorii może spowodować dość nieprzyjemne skutki uboczne.
Oto siedem znaków ostrzegawczych, że dieta to może nie być najlepszym wyborem dla twojego organizmu:
Masz mdłości lub wymiotujesz – nazywana grypą ketonową może trwać od kilku dni do dwóch tygodni. Jest okres w którym organizm przyzwyczaja się do drastycznych zmian, szczególnie obniżonego przyjmowania cukrów. Z reguły picie większej ilości wody pomaga w obniżeniu skutków grypy ketonowej.
Nie masz energii – węglowodany są źródłem energii dla organizmu, więc usunięcie ich z menu może prowadzić do poważnego wyczerpania, a nawet zagrożenia życia.
Bóle głowy – w ketozie organizm szybciej pozbywa się płynów. Ponadto obniżony poziom insuliny spowodowany spożywaniem mniejszej ilości węglowodanów obniża poziom elektrolitów. W rezultacie prowadzi to do odwodnienia organizmu, powodując ból głowy.
Biegunki – jeśli twoje ciało nie jest przyzwyczajone do metabolizowania dużych ilości tłuszczu, wydala je poprzez częstsze pobyty w łazience. U niektórych osób biegunki związana z ketonami nigdy nie ustępują. Ten stan również może doprowadzić do odwodnienia organizmu.
Kwasica ketonowa – ketoza może wywołać stan nazywany kwasicą ketonową, która prowadzić do zakwaszenia krwi co może uszkodzić wątrobę, nerki, a nawet mózg.
Zaparcia – dieta ketonowa nie dostarcza organizmowi wystarczających ilości błonnika. Im dłużej pozostajesz na diecie ubogiej w błonnik, tym bardziej może spowolnić trawienie. Długotrwałe zaparcia mogą prowadzić do powikłań, takich jak hemoroidy lub niedrożność jelit.
Długotrwałe skutki uboczne – dieta ketonowa może doprowadzić do powstania kamicy moczanowej, podwyższonego cholesterolu, niewydolności nerek.
Dieta ta nie jest wskazana dla osób cierpiących na kamicę nerkową, schorzenia wątroby, cukrzycę, kamicę dróg żółciowych, hiperlipodemię.
