Epidemia salmonelli rozprzestrzeniła się na 29 stanów

29 września, 2021

Federalni urzędnicy ds. zdrowia podają, że trwająca od kilku tygodni epidemia salmonelli z nieznanego źródła żywności rozprzestrzeniła się na 29 stanów.

Według Centrum Kontroli i Prewencji Chorób (CDC) epidemia zainfekowała prawie 280 osób, a 26 zostało hospitalizowanych. Jak dodają pracownicy CDC do tej pory nie było zgonów związanych z „szybko rosnącą epidemią”.

Czytaj także: Przewodnik po amerykańskich …jajkach

Teksas ma najwięcej zgłaszanych przypadków zachorowania, bo aż 81, a następnie Illinois i Wirginia, które mają odpowiednio 23 i 22 zgłoszone przypadki. W pierwszej piątce znajdują się również Minnesota z 19 zachorowaniami i Massachusetts z 10.

CDC poinformowało, że urzędnicy w kilku stanach zbierają dane w ramach wielostanowego dochodzenia w sprawie wybuchu infekcji salmonellą. Przedstawiciele agencji dodają, że urzędnicy zbierają i testują artykuły spożywcze z restauracji, „w których jedli chorzy”, ale nie zidentyfikowali jeszcze „żywności związanej z chorobą”. W najnowszej aktualizacji CDC poinformowało, że szczep salmonelli oranienburg został znaleziony w kubku z przyprawami na wynos. „Ponieważ w pojemniku i badanej próbce znajdowało się wiele produktów spożywczych, nie można stwierdzić, który produkt żywnościowy był skażony”, dodaje CDC. Urzędnicy wykorzystują te informacje „w połączeniu z innymi dostępnymi informacjami, aby zawęzić listę możliwych pokarmów związanych z chorobą”.

Czytaj: Picie kawy hamuje wzrost – prawda czy fałsz?

Według CDC każdego roku potencjalnie szkodliwe bakterie powodują około 1,35 miliona infekcji, 26 500 hospitalizacji i 420 zgonów w Stanach Zjednoczonych.

Większość osób zarażonych bakterią ma biegunkę, gorączkę i skurcze żołądka z objawami trwającymi do siedmiu dni.

Oto pełna lista liczby infekcji i stanów, w których zostały zgłoszone według danych CDC: