3 przepisy na mleko księżycowe – antyczny sposób na spokojny sen

Przepis na mleko księżycowe – antyczny sposób na spokojny sen 

Księżycowe mleko znane również jako “Moon milk” zyskało popularność jako “nieziemski napój” na spokojny sen i lekarstwo na bezsenność – w istocie jest to swego rodzaju, współczesna i ulepszona wersja mleka z miodem. To co w omawianym specyfiku zachwyca najbardziej to jego barwa, która jest wprost oszałamiająca – być może to ona właśnie kusi aby stwierdzić “nieziemskość” napoju. Został on wypromowany w mediach społecznościowych, na samym tylko Instagramie z hasztagiem #moonmilk odnajdziemy 12 tysięcy oznaczeń.
Czytaj także: Klasyczne ciasto na pierogi

Czym jest księżycowe mleko?

W istocie, księżycowe mleko jest tradycyjnym ajurwedyjskim napojem. Napój przygotowany jest na bazie ciepłego mleka, które już samo w sobie jest znanym od dawnych czasów świetnym sposobem na sen. Ajurweda wzbogaca ciepłe mleko o adaptogeny, znajdujące się w niektórych roślinach, które wspomagają metabolizm, koncentrację , odporność na stres i utrzymanie szeroko pojętej równowagi w organizmie. Znając ajurwedyjskie pochodzenie księżycowego mleka, można więc z czystym sumieniem stwierdzić, że tradycja picia mleka księżycowego liczy już co najmniej 5000 lat. W Księżycowym mleku najszersze zastosowanie ma tzw. “ashwagandha” – żeń-szeń indyjski, którego wśród wielu właściwości prozdrowotnych wyróżnia zdolność do łagodzenia zaburzeń snu. Wśród głównych zalet regularnego spożywania mleka księżycowego przed snem można wymienić:

  • złagodzenie napięć i stresu;
  • równomierny i zdrowy sen;
  • wewnętrzny balans;
  • wzmocnienie systemu odpornościowego.

Przepis na różane mleko księżycowe

Składniki:

  • 250ml mleka;
  • 2 łyżeczki suszonych płatków różanych;
  • 4 krople ekstraktu waniliowego;
  • 2 krople ekstraktu migdałowego;
  • 1 łyżeczka ashwagandhy;
  • 1 łyżka syropu wiśniowego.
Zobacz też: Dynia japońska – Kabocha squash – właściwości i zastosowanie

Przygotowanie:

Mleko podgrzej wraz ze wszystkimi składnikami. Po podgrzaniu odstaw z ognia i pozostaw na ok. godzinę. Następnie przecedź. Mleko ponownie podgrzej, dodaj syrop wiśniowy, dokładnie wymieszaj. Po przelaniu do kubka, można posypać na wierzch płatki róży.

Cynamonowe mleko księżycowe z kurkumą

Składniki:

  • 250ml mleka;
  • szczypta mielonego cynamonu;
  • szczypta mielonego kardamonu;
  • 1 łyżeczka ashwagandhy;
  • 1/2 łyżeczki mielonej kurkumy;
  • 1 łyżeczka miody gryczanego;
  • 1 łyżeczka masła ghee lub klarowanego.

Przygotowanie:

Do mleka dodaj wszystkie składniki i zacznij delikatnie podgrzewać. Ze względu na obecność miodu – aby nie stracił on swoich właściwości, temperatura mleka nie powinna przekroczyć 40 stopni C. Podczas podgrzewania delikatnie mieszaj. Po przelaniu do kupka posyp cynamonem.
Czytaj także: Syrop z cebuli na kaszel

Lawendowe mleko księżycowe

Składniki:

  • 250ml mleka;
  • 1 łyżeczka ashwagandhy;
  • 2 łyżeczki suszonej lawendy;
  • 1 łyżka syropu lawendowego;
  • 1 łyżeczka Butterfly Pea Tea (suszona Klitoria ternateńska).

Przygotowanie:

Mleko podgrzej z łyżeczką ashwagandhy, dodaj suszoną lawendę i odstaw na co najmniej godzinę, potem odcedź. Zaparz herbatę “Butterfly Pea Tea”, kiedy przestygnie dodaj do niej syrop lawendowy. Odcedzone mleko podgrzej ponownie i wlej do niego herbatę. Po przelaniu do kubka można udekorować suszona lawendą.

 

SKOMENTUJ

Dodaj komentarz
Wpisz swoje imię