Mrożone truskawki skażone wirusem A zapalenia wątroby. Lista

Ze sklepów wycofywane są mrożone organiczne truskawki powiązane z przypadkami wirusowego zapalenia wątroby typu A.

• Zobacz też: Jak zaoszczędzić na zakupach w Costco?

Według amerykańskiej Agencji ds. Żywności i Leków dostawca ekologicznych truskawek z Meksyku został ponownie powiązany z wybuchem wirusa zapalenia wątroby typu A w wielu stanach.  W zeszłym roku świeże ekologiczne truskawki był skażone tym samym wirusem.

FDA podała listę wycofanych produktów i stanów, w których były sprzedawane:

Do powyższej listy dołączyła sieć sklepów Meijer, która wycofała ze sprzedaży mrożone truskawki organiczne  Made With ze swoich sklepów.

• Zobacz też: Jaki jest system miar i wag obowiązujący w USA?

Wirusowe zapalenie wątroby typu A  jest również nazywane żółtaczką pokarmową lub chorobą brudnych rąk. Aby się zarazić tą chorobą wystarczy spożyć zainfekowany pokarm lub wypić skażoną wodę. Choroba jest bardzo poważna i może nawet doprowadzić do śmierci.

Wirus zapalenia wątroby typu A znajduje się w kale i krwi zakażonych osób. Wirusowemu zapaleniu wątroby typu A można zapobiegać za pomocą szczepionki, która jest zalecana dla wszystkich dzieci w wieku jednego roku i dorosłych z grupy ryzyka.

Objawy wirusowego zapalenia wątroby typu A

Objawy zapalenia wątroby typu A zwykle pojawiają się od 2 do 7 tygodni po ekspozycji. Nie każdy z wirusowym zapaleniem wątroby typu A ma objawy. Dorośli częściej mają objawy niż dzieci.

• Żółta skóra lub oczy
• Brak chęci do jedzenia
• Rozstrój żołądka
• Ból brzucha
• Wymioty
• Gorączka
• Ciemny mocz lub jasne stolce
• Ból stawów
• Biegunka
• Uczucie zmęczenia.

• Czytaj także: Imperfect Foods – zakupy spożywcze z misją walki z marnotrawstwem

Jeśli w ciągu ostatnich 14 dni jadłeś wyżej wymienione wycofane mrożone organiczne truskawki i nie jesteś zaszczepiony przeciwko wirusowemu zapaleniu wątroby typu A, skontaktuj się z lokalnym wydziałem zdrowia lub pracownikiem służby zdrowia, aby omówić profilaktykę poekspozycyjną. Podjęcie profilaktyki poekspozycyjnej w ciągu 14 dni od narażenia może pomóc w zapobieganiu chorobom.

• Zobacz także: 12 powodów, dlaczego warto wybrać się na zakupy do second-handu

Uwagi i pytania można kierować do personelu sklepów, w których truskawki zostały kupione lub wypełnić formę MedWatch na stronie FDA https://www.accessdata.fda.gov/scripts/medwatch/index.cfm?action=consumer.reporting1

Sprawdzone pomysły na „zero waste” w kuchni