Helicobacter pylori (H. pylori) to bakteria Gram-ujemna, która kolonizuje błonę śluzową żołądka i jelit.
Około połowa populacji światowej jest zakażona tą bakterią, a większość z nich nie doświadcza żadnych objawów. Jednak u niektórych osób H. pylori może prowadzić do chorób żołądka i dwunastnicy, takich jak choroba wrzodowa, choroba refluksowa przełyku, przewlekłe zapalenie błony śluzowej żołądka (gastritis) i nawet raka żołądka.
Leczenie H. pylori polega na stosowaniu antybiotyków i inhibitorów pompy protonowej (IPP), które hamują wydzielanie kwasu solnego w żołądku. Najczęściej stosowanymi antybiotykami są amoksycylina, klarytromycyna i metronidazol, a najczęściej stosowanym IPP jest omeprazol lub pantoprazol. Leczenie trwa zazwyczaj od 7 do 14 dni i jest zwykle skuteczne w eliminacji H. pylori.
Ważne jest, aby pacjenci przestrzegali zaleceń lekarza i stosowali się do zaleconych dawek antybiotyków oraz IPP. Istnieją również inne sposoby na zmniejszenie ryzyka zakażenia H. pylori, takie jak unikanie niehigienicznych warunków sanitaro-higienicznych, mycie rąk przed posiłkami, unikanie jedzenia surowych owoców i warzyw, które mogą być skażone bakteriami, oraz unikanie picia zanieczyszczonej wody.
Dietetyczne sposoby leczenia Helicobacter pylori
Mimo że dieta nie jest bezpośrednim sposobem leczenia zakażenia H. pylori, to jednak ma wpływ na zdrowie układu pokarmowego i może wpłynąć na łagodzenie objawów choroby, takich jak ból żołądka, zgaga czy uczucie pełności po jedzeniu.
Oto kilka zasad dietetycznych, które mogą pomóc w łagodzeniu objawów H. pylori:
- Unikaj ostrej, tłustej i smażonej żywności, która może podrażnić błonę śluzową żołądka.
- Ogranicz spożycie kawy, alkoholu, czekolady, herbaty oraz soków cytrusowych, które mogą zwiększać wydzielanie kwasu solnego w żołądku.
- Jedz częste, ale małe posiłki, aby zmniejszyć obciążenie żołądka i uniknąć uczucia pełności po jedzeniu.
- Zwiększ spożycie błonnika, który może pomóc w regulacji ruchów jelitowych i zmniejszeniu ryzyka zaparcia.
- Zwróć uwagę na jakość i świeżość spożywanych produktów, unikaj jedzenia nieświeżych, przeterminowanych lub skażonych pokarmów.
- Spożywaj produkty probiotyczne, takie jak jogurty z żywymi kulturami bakterii, które mogą pomóc w przywróceniu równowagi flory bakteryjnej jelit.
- Zwiększ spożycie produktów zawierających witaminę C, takich jak owoce i warzywa, która może pomóc w zmniejszeniu stanu zapalnego błony śluzowej żołądka.
Ważne jest, aby skonsultować się z lekarzem lub dietetykiem przed wprowadzeniem jakichkolwiek zmian w diecie, zwłaszcza jeśli pacjent jest leczony antybiotykami lub inhibitorami pompy protonowej.
Posłuchaj podcastów:
