Go Back

Sałatka z grillowanymi krewetkami i awokado

Sałatka z grillowanymi krewetkami i awokado to pyszna i zdrowa propozycja na lunch. Jest bogata w białko, zdrowe tłuszcze, witaminy i minerały.
Nie ma jeszcze opinii

SKŁADNIKI
  

  • 200 g krewetek
  • 1 awokado
  • 1 pomidor
  • 1 cebula czerwona
  • garść rukoli
  • garść orzechów nerkowca
  • sok z 1/2 cytryny
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • sól i pieprz do smaku

PRZYGOTOWANIE
 

  • Krewetki oczyścić, osuszyć i wymieszać z oliwą z oliwek, solą i pieprzem.
  • Awokado obrać, usunąć pestkę i pokroić w kostkę.
  • Pomidor umyć, osuszyć i pokroić w kostkę.
  • Cebulę obrać i pokroić w cienkie plastry.
  • Orzechy nerkowca podprażyć na suchej patelni.
  • Rukolę umyć i osuszyć.
  • Na rozgrzanej grillowej patelni ułożyć krewetki i grillować około 2-3 minuty z każdej strony.
  • W dużej misce wymieszać rukolę z awokado, pomidorem i cebulą.
  • Dodać grillowane krewetki i posypać orzechami nerkowca.
  • Polać sokiem z cytryny i delikatnie wymieszać.
Sprawdziliśmy ten przepis!Daj nam znać jak Tobie smakowało!