Przepis na góralskiego grzańca

Grzaniec jest winem kojarzącym się z góralską kulturą jednakże pierwsze wzmianki o grzanym winie pochodzą już ze starożytnego Rzymu gdzie elity piły grzane wino korzenne.

Przepis na góralskiego grzańca

Składniki:

  • 3/4 kubka wina czerwonego słodkiego, półsłodkiego lub wytrawnego
  • 1 plaster pomarańczy
  • 1 laska cynamonu
  • 1/2 łyżeczki cynamonu w proszku
  • 1/4 łyżeczki gałki musztardowej
  • 3 sztuki suszonych goździków
  • 2 plastry świeżego imbiru
  • syrop malinowy
  • Zobacz: Przepis na aromatyczną herbatę zimową bez alkoholu

Przygotowanie:

Przygotowujemy emaliowane naczynie, do którego wlewamy wino oraz podgrzewamy je na małym ogniu aż uzyskamy temperaturę 50°. Gdy wino osiągnie pożądaną temperaturę wrzucamy do niego resztę składników, mieszamy dokładnie oraz podgrzewamy jeszcze przez chwilę uważając przy tym by nie zwiększyć temperatury wina. Po dokładnym wymieszaniu wina z przyprawami przelewamy je do naczynia z którego będziemy pić. Grzaniec jest już gotowy, warto do niego przygotować sobie jakieś wędliny lub oscypek.

 

Dlaczego warto spróbować grzańca?

Oprócz świetnego smaku i bycia sprawdzoną metodą na umilenie sobie wieczoru zapobiega on przeziębieniu i grypie, rozpuszcza kamienie nerkowe, działa jak środek przeciwzapalny oraz obniża ryzyko zachorowania na cukrzycę.

Korzyści zdrowotne z popijania herbaty z lipy

Posłuchaj naszych podcastów:

SKOMENTUJ

Dodaj komentarz
Wpisz swoje imię