Ortoreksja to zaburzenie odżywiania polegające na obsesyjnym dążeniu do jedzenia tylko „czystych”, „zdrowych” i „naturalnych” pokarmów oraz unikaniu jedzenia uważanego za „niezdrowe” lub „procesowane”.
Osoby z ortoreksją często spędzają dużo czasu na planowaniu, przygotowywaniu i myśleniu o jedzeniu, co może prowadzić do ograniczenia społecznych interakcji, negatywnych skutków zdrowotnych i wpływać na ich ogólne samopoczucie i jakość życia.
Ortoreksja jest trudnym do zdiagnozowania zaburzeniem, ponieważ pojęcie „zdrowego” jedzenia jest subiektywne i zależy od indywidualnych preferencji i przekonań. Jednakże, kiedy obsesja na punkcie jedzenia zdrowej żywności zaczyna wpływać na codzienne funkcjonowanie i wprowadzać negatywne skutki zdrowotne, może to wskazywać na istnienie problemu.
Jakie są najczęstsze objawy ortoreksji?
Najczęstsze objawy ortoreksji to:
- Nadmierne skupienie na zdrowym jedzeniu: osoba z ortoreksją często myśli o jedzeniu przez większość dnia, planuje swoje posiłki i może odczuwać niepokój lub lęk, gdy jest zmuszona do jedzenia czegoś, co uważa za niezdrowe.
- Nadmierna kontrola nad jedzeniem: osoba z ortoreksją może dokładnie ważyć i mierzyć swoje jedzenie, unikać niektórych grup produktów lub wykluczać je całkowicie ze swojej diety.
-
Czytaj także: Darmowe dolewki w Starbucks. Kto się kwalifikuje?
- Zmniejszona różnorodność w diecie: osoba z ortoreksją może zrezygnować z wielu produktów spożywczych, ograniczając swoją dietę do tylko kilku grup produktów lub jedzenia kilku stałych posiłków.
- Zwiększone emocjonalne zaangażowanie w jedzenie: jedzenie staje się dla osoby z ortoreksją źródłem satysfakcji i poczucia kontroli, a nie tylko sposobem na zaspokojenie głodu.
- Izolacja społeczna: osoba z ortoreksją może unikać społecznych sytuacji, w których nie ma kontroli nad jedzeniem lub nie ma dostępu do „zdrowych” opcji żywieniowych.
- Niezdrowe skutki fizyczne i emocjonalne: nadmierne skupienie na jedzeniu „zdrowych” produktów i unikanie innych może prowadzić do niedoborów składników odżywczych i poważnych problemów zdrowotnych, a także prowadzić do stresu i lęku związanego z jedzeniem.
