Witaminy odgrywają kluczową rolę w zapewnieniu właściwego funkcjonowania naszego organizmu. Jedną z tych istotnych substancji jest witamina B5, znana również jako kwas pantotenowy.
Czym grozi niedobór witaminy B5?
To właśnie ona odpowiada za wiele istotnych procesów w naszym ciele, takich jak metabolizm cholesterolu oraz wsparcie układu odpornościowego. Warto zrozumieć, jakie są objawy niedoboru tej witaminy, jej właściwości i źródła w diecie.
-
Zobacz: Ta kąpiel to ratunek dla skóry!
Jakie są objawy niedoboru witaminy B5?
Witamina B5, czyli kwas pantotenowy, pełni kluczową rolę w naszym organizmie. Jej niedobór może prowadzić do nieprzyjemnych dolegliwości. Poniżej przedstawiamy objawy, które mogą wskazywać na niedobór tej witaminy:
- Silne migreny: Jednym z objawów niedoboru witaminy B5 są częste bóle głowy, zwłaszcza migreny. Brak tej witaminy może wpłynąć na funkcje mózgu i nerwów, co może prowadzić do migrenowych bólów głowy.
- Problemy z sercem: Niedobór witaminy B5 może wpłynąć na poziom cholesterolu we krwi, co z kolei zwiększa ryzyko chorób serca, w tym miażdżycy.
- Problemy z układem nerwowym: Witamina B5 jest istotna dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego. Jej niedobór może prowadzić do problemów z koncentracją, niskiego nastroju i ogólnego zmęczenia.
- Problemy skórne: Witamina B5 wpływa na regenerację błon śluzowych i komórek skóry. Niedobór może prowadzić do wolniejszego gojenia się ran oraz przyspieszenia procesu starzenia skóry.
- Problemy z włosami: Brak tej witaminy może przyspieszać siwienie włosów.
- Problemy z układem odpornościowym: Witamina B5 jest istotna dla produkcji przeciwciał odpornościowych. Niedobór może osłabić naszą odporność, sprawiając, że jesteśmy bardziej podatni na infekcje.
-
Zobacz także: Dziurawiec (St. John’s Wort): natura w służbie poprawy nastroju
Właściwości i rola witaminy B5
Witamina B5, czyli kwas pantotenowy, to związek dobrze rozpuszczalny w wodzie. Jest powszechnie dostępna w wielu produktach spożywczych, dlatego niedobory są stosunkowo rzadkie. Rola tej witaminy w organizmie jest nieoceniona. Oto kilka zadań, które pełni w naszym ciele:
- Udział w przemianach białek i tłuszczy: Witamina B5 jest niezbędna do prawidłowej pracy naszych komórek, w tym przemian białek i tłuszczy.
- Wsparcie syntezy hormonów steroidowych: Wpływa na produkcję hormonów takich jak kortyzol, testosteron, progesteron i estrogen.
- Udział w syntezie neuroprzekaźników: Pomaga w produkcji ważnych neuroprzekaźników, takich jak dopamina i serotonina.
- Wsparcie wytwarzania witamin: B5 ma wpływ na wytwarzanie witaminy A i D w naszym organizmie.
- Produkcja przeciwciał odpornościowych: Jest niezbędna do produkcji przeciwciał, które pomagają nam w zwalczaniu infekcji.
- Wsparcie układu krwiotwórczego: Pomaga w produkcji czerwonych krwinek.
- Regeneracja skóry: Przyspiesza gojenie się ran i utrzymuje skórę młodszą, zmniejszając widoczność zmarszczek.
- Obniżanie poziomu cholesterolu: Pomaga w utrzymaniu zdrowego poziomu cholesterolu, szczególnie frakcji LDL.
Warto również zaznaczyć, że kwas pantotenowy jest składnikiem wielu preparatów, w tym d-panthenolu, który jest często wykorzystywany w produktach do pielęgnacji skóry i włosów.
Dobowe zapotrzebowanie na witaminę B5, czyli kwas pantotenowy
Zgodnie z wytycznymi Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego (PZH), dzienne zapotrzebowanie na witaminę B5, czyli kwas pantotenowy, różni się w zależności od grupy wiekowej. Oto zalecane dzienne dawki:
- Niemowlęta do 1. roku życia: 1,7-1,8 mg
- Dzieci od 1. do 3. roku życia: 2 mg
- Dzieci od 4. do 6. roku życia: 3 mg
- Dzieci od 7. do 9. roku życia: 4 mg
- Dziewczęta od 10. do 12. roku życia: 4 mg
- Chłopcy od 10. do 12. roku życia: 4 mg
- Dziewczęta od 13. do 18. roku życia: 5 mg
- Chłopcy od 13. do 18. roku życia: 5 mg
- Kobiety i mężczyźni od 19. do 50. roku życia: 5 mg
- Kobiety w ciąży: 6 mg
- Kobiety karmiące piersią: 7 mg
W jakich produktach znajdziemy witaminę B5?
Witamina B5, znana również jako kwas pantotenowy, występuje w wielu produktach spożywczych. Jest to witamina rozpuszczalna w wodzie, co oznacza, że nie jest magazynowana w organizmie, dlatego ważne jest regularne dostarczanie jej w diecie. Oto kilka produktów, w których można znaleźć witaminę B5:
- Mięso: W szczególności wątróbka jest bogatym źródłem witaminy B5. Oprócz tego, mięsa drobiowe, wieprzowe i wołowe także zawierają tę witaminę.
- Ryby: Niektóre gatunki ryb, takie jak łosoś, makrela i śledź, są dobrym źródłem witaminy B5.
- Jaja: Żółtka jajek są bogate w witaminę B5.
- Produkty zbożowe: Pełnoziarniste produkty zbożowe, takie jak brązowy ryż, płatki owsiane i pełnoziarnista mąka, zawierają witaminę B5.
- Orzechy i nasiona: Orzechy ziemne, nasiona słonecznika i pestki dyni są dobrym źródłem tej witaminy.
- Warzywa: Niektóre warzywa, takie jak ziemniaki, brokuły i groszek, dostarczają witaminy B5.
- Owoce: Banany i pomarańcze zawierają pewne ilości witaminy B5.
- Nabiał: Mleko i produkty mleczne, takie jak jogurt, są źródłem witaminy B5.
- Drożdże: Drożdże piwne są bogatym źródłem witaminy B5.
- Produkty sojowe: Niektóre produkty sojowe, takie jak tofu, mogą dostarczać witaminy B5.
- Warzywa liściaste: Szpinak, boćwina i jarmuż zawierają niewielkie ilości witaminy B5.
Warto włączyć różnorodne produkty z powyższej listy do swojej diety, aby zapewnić organizmowi odpowiednią ilość witaminy B5.
To ważna witamina, która odgrywa kluczową rolę w wielu procesach metabolicznych i zdrowiu skóry.
Posłuchaj podcastów:
