Przepis na racuchy
Racuchy to nieduże, smażone na złoty kolor placuszki na bazie mąki, świeżego lub z zsiadłego mleka, drożdży i jaj.
Jest to tradycyjna potrawa kuchni polskiej - świetnie nadaje...
Miód manuka – właściwości i zastosowanie
Miód ten wytwarzany jest z krzewu o nazwie Leptospermum scoparium rosnącego w Nowej Zelandii i Australii. Miód manuka uważany jest za jeden z najzdrowszych gatunków miodu. Ma...
Korzyści zdrowotne limonenu
Limonen to substancja chemiczna znajdująca się w skórkach owoców cytrusowych i innych roślin. Używany jest do wytwarzania leków oraz stosowany w leczeniu niektórych schorzeń.
Limonen jest jednym z...
Francuska zupa cebulowa z tymiankiem i grzankami z bagietki
Zupa jest świetnym pomysłem na przyjęcie gości, szczególnie zimową porą, żeby rozgrzać się po wejściu do domu. Pozwala również w prosty sposób popisać się swoim warsztatem kulinarnym.
Świetnym...
Przepis na Koktajl z mango
Koktajl z mango
Składniki:
1. Banan,
2. mango,
3. szklanka mleka kokosowego
Przygotowanie:
Obrane, pokrojone owoce umieścić w blenderze, dolewając mleko kokosowe. Całość zblendować do uzyskania konsystencji koktajlu.
https://amerykapopolsku.com/2022/02/23/koktajli-szpinakowo-jagodowy/
Przepis na Koktajl warzywny
Koktajl warzywny
Składniki:
3 buraki,
1 seler korzeniowy,
otręby zbożowe - 2-3 łyżki
pół pęczka natki pietruszki
Przygotowanie:
Składniki przygotować i pokroić na mniejsze części, Dokładnie zblendować. Gdy koktajl jest...
Przepis na dżem z pomarańczy
Przepis na dżem z pomarańczy
Składniki:
4 pomarańcze
3/4 szklanki cukru
sok z połowy cytryny
pół szklanki wody
Przygotowanie:
1. Pomarańcze dokładnie myjemy i obieramy ze skórki ( skórkę z...
20 skutecznych zastosowań olejku oregano
1. Olejek oregano łagodzi drętwienie i mrowienie w palcach i dłoniach oraz niweluje
objawy zespołu cieśni nadgarstka.
2. Jest naturalnym środkiem do walki ze starzeniem się skóry.
3. Rozcieńczony olejek...
Pyszne ciasto czekoladowe z cukinią, bezglutenowe
Przepis na Bezglutenowe ciasto czekoladowe z cukinią
Składniki:
400g mąki bezglutenowej;
300g oleju, na przykłada z awokado;
1 łyżeczka proszku do pieczenia bezglutenowego;
1 szklanka maślanki;
1 tabliczka...
Mrożone banany w czekoladzie
Przepis na Mrożone banany w czekoladzie
Składniki:
5 dużych bananów
10 drewnianych patyczków
3 tabliczki półsłodkiej czekolady, grubo posiekanej
Różne dodatki: posypka, orzechy, kokos itp.
Przygotowanie:
1. Obierz banany i...
Przepis na Pudding chlebowy
Nie chcesz wyrzucać suchego chleba? Klasyczny pudding chlebowy to pyszne rozwiązanie! Jeśli masz ochotę na coś słodkiego: na śniadanie, podwieczorek albo kolacje, to świetnym pomysłem będzie ten...
Przepis na domowe musli
Domowe musli to nic innego niż płatki owsiane plus dowolne owoce. Do tego miód oraz dodatki typu cynamon lub cacao. Można je robić zarówno ze świeżymi owocami...
Herbatka, olejek, nalewka, syrop z kwiatów wiciokrzewu
Rodzina wiciokrzewu obejmuje mniej więcej 200 gatunków. Stosowanie wiciokrzewu w naturalnym leczeniu ma wiele zalet. Wiciokrzew jest stosowany między innymi w leczeniu niestrawności, infekcji górnych dróg oddechowych,...
Róża karnawałowa
Róża karnawałowa to tradycyjne polskie chrupiące ciastko przypominające kwiat róży. Najczęściej przygotowuje się je i spożywa w okresie karnawału, w ostatki lub Tłusty Czwartek, obok faworków i...
Faworki (chrusty) – tradycyjna zakąska w karnawale
Staropolski obyczaj nakazuje, aby w czas karnawału, zwłaszcza ostatków smażyć pączki i faworki, zwane także chrustami lub chruścikami.
Najczęściej smaży się je i spożywa w Tłusty Czwartek. Jest...
Kora dębu – właściwości i zastosowanie
Dęby są okazałymi drzewami osiągającymi nawet do 40-50 metrów wysokości. W warunkach naturalnych występują w klimacie umiarkowanym, najlepiej "żyje" im się na żyznych glebach rolniczych i gliniastych....
Najpopularniejsze przepisy na śledzika
Rolmopsy śledziowe z ogórkiem, kaparami i papryką
Składniki na 8 rolmopsów:
300 g śledzi a’la Matjas,
1 łyżeczka musztardy,
1 cebula,
1/2 papryki czerwonej,
2 małe ogórki konserwowe,
...
Bliny – ostatkowa przekąska ze Wschodu
Bliny to tradycyjne danie kuchni ukraińskiej, rosyjskiej i białoruskiej. Jest to forma drożdżowych naleśników wykonanych z mąki gryczano-pszennej lub gryczano-żytniej.
Wiele domowych przepisów opisuje sposoby ich przyrządzania w...
Najprostszy chleb pieczony w garnku żeliwnym
Przepis na najprostszy chleb pieczony w garnku żeliwnym
Składniki:
3 1/4 szklanki mąki
2 łyżeczki soli
3/4 łyżeczki suchych drożdży
1 1/2 szklanki ciepłej wody
opcjonalnie pół szklanki...
Przepis na domowe musli z orzechami
Musli orzechowe jest bardzo popularnym i lubianym śniadaniem. Możemy je dostać w większości sklepów spożywczych, jednakże takie musli możemy z łatwością przygotować samemu w domowym zaciszu mając...
Pyłek pszczeli – właściwości i zastosowanie
Pyłek pszczeli zwany również pyłkiem kwiatowym jest pozyskiwany przez pszczoły z kwiatów; pszczoły mieszają go ze swoją śliną lub nektarem i formują w małe kuleczki, które na...
Herbata paragwajska– właściwości, działanie i tradycja parzenia
Roślina używana do parzenia herbaty paragwajskiej pochodzi z Ameryki Południowej.
Pija się ją na co dzień w Brazyli, Argentynie i Paragwaju, gdzie pozyskuje się ten gatunek herbaty z...
Pudding z kardamonem i mango w iście indyjskim stylu
Pudding ryżowy z kardamonem i mango to nieco egzotyczny ale bardzo pyszny deser. Przygotowanie go zajmie nam dosłownie chwilę, dodatkowo z całą pewnością wszystkim będzie smakować!
Khir –...
Tłusty czwartek. Pierwsze pączki były ze… słoniną
W tłusty czwartek zasady zdrowego odżywiania nie obowiązują. Z badań przeprowadzonych przez SW Research wynika, że blisko połowa Polaków (47 proc.) zjada tego dnia od 3 do 5...
Koktajl jagodowo – szpinakowy pomocny w zrzuceniu wagi dla mężczyzn
Koktajl jagodowo - szpinakowy
Składniki:
1 miarka (35 gramów) białka waniliowego lub truskawkowego w proszku;
1 szklanka luźno pakowanego szpinaku;
1 szklanka mrożonych jagód;
1 łyżeczka mielonego siemienia...
Przepis na domowe musli z jabłkiem
Przepis na domowe musli z jabłkiem
Składniki:
2 szklanki płatków owsianych,
1 jabłko świeże lub garść suszonych kawałków,
1 szklanka migdałów lub płatków migdałowych,
1 lub 2 łyżki...
Przepis na nalewkę i likier z melisy
Melisa jest powszechnie znanym ziołem o działaniu uspokajającym. Nie wszyscy jednak wiedzą, że za tym ziołem kryje się wiele innych prozdrowotnych właściwości:
Działa przeciwbakteryjnie i przeciwwirusowo.
Olejki...
Przepis na aromatyczną herbatę zimową bez alkoholu
Najlepszym sposobem na umilenie zimowych dni jest zaparzenie ciepłej herbatki i schowanie się pod koc z dobrą książką. Herbata zimowa podawana jest od dawien dawna, wymyślana i...
Przepis na zupę jarzynową z wolnowara
Ta pełna smaku zupa jest bogatym źródłem witamin i minerałów, niezbędnych do tego, by utrzymać organizm w dobrym zdrowiu. Zupa warzywna jest też bardzo smaczna, przypadnie ona...
Koktajl bananowo-czekoladowy po treningu
Koktajl bananowo-czekoladowy
Składniki:
1 miarka (35 g) białka czekoladowego w proszku,
1 mrożony banan,
1 czubata łyżka masła orzechowego,
250-300 ml waniliowego niesłodzonego mleka migdałowego,
lód.
Przygotowanie:
W blenderze...
Koktajl wiśniowo-bananowo-migdałowy z dużą ilością białka
Koktajl wiśniowo-bananowo-migdałowy
Składniki:
szklanka niesłodzonego mleka migdałowego,
50 ml soku wiśniowego,
1 banan,
1 miarka (35 g) białka w proszku.
Przygotowanie:
W blenderze dobrze wymieszaj wszystkie składniki, aż do uzyskania...
Koktajl ananasowo-bananowy idealny po treningu
Koktajl ananasowo-bananowy
Składniki:
szklanka wody lub mleka,
2 miarki białka waniliowego w proszku,
1/2 banana,
pół szklanki ananasa,
1 szklanka szpinaku,
1 łyżka mielonego siemienia lnianego,
2 łyżki...
Koktajl kokosowo-malinowy z dużą zawartością białka
Koktajl kokosowo-malinowy
Składniki:
1 1/3 szklanki niesłodzonego napoju z mleka kokosowego,
1 miarka (35 g) białka w proszku,
1/2 szklanki mrożonych malin,
1 łyżka masła z orzechów...
Koktajl owocowo-owsiany z dużą zawartością białka
Koktajl owocowo-owsiany
Składniki:
350 ml wody lub mleka,
2 miarki białka waniliowego w proszku,
1 jabłko, wydrążony środek i pokrojone w ćwiartki,
1 szklanka szpinaku,
2 łyżki migdałów,
...
12 naturalnych środków na ból gardła
Ból, podrażnienie i swędzenie w gardle są powszechnie odczuwanymi symptomami oznaczającymi początek infekcji. Najczęściej ból gardła jest wywołany przez wirusy, bakterie lub grzyby. Bez względu na przyczynę...
Koktajl z jarmużu i grejpfruta
Koktajl z jarmużu i grejpfruta
Składniki:
kilka listków jarmużu
1 grejpfrut
1 małe jabłko
1 łyżeczka miodu
listek bazylii
Wykonanie:
Z grejpfruta wycisnąć sok, jabłko pokroić w kostkę i dodać...
Herbata czerwona Pu erh – właściwości, działanie i sposób parzenia
Herbata czerwona pochodzi z Tajwanu i Chin. Charakteryzuje się korzennym smakiem i specyficznym aromatem. Wyróżniamy 3 rodzaje herbaty czerwonej:
Pu erh
Puszong
Oolong
Różnica między nimi polega na...
Herbata biała – właściwości, działanie i przepis
Herbata biała pochodzi z Chin, z tego samego krzewu, co wszystkie herbaty. Nazwa bierze się z tego, że zbierana jest bardzo wcześnie, kiedy liście są w formie...
Przepis na jarzębinówkę
Jarzębinówka
Składniki:
2 kg jarzębiny,
100 g suszonych śliwek,
2,5 litra wódki czystej 45 proc.
Przygotowanie:
Jarzębinę zrywamy po pierwszych przymrozkach (można też zerwać, wsadzić na noc do zamrażalnika,...
Najlepszy przepis na kluski śląskie
Kluski śląskie podaje się zamiast ziemniaków, często z sosem lub samodzielnie z przesmażoną cebulką, skwarkami, boczkiem bądź bułką tartą.
Dostarczają duże ilości witamin takich jak: B1, PP, B5,...
Przepis na ciasteczka orzeszki
Przepis na ciasteczka orzeszki
Składniki:
pół kg mąki (najlepiej tortowej przeznaczonej do wypieków)
5 łyżek cukru pudru
pół łyżeczki proszku do pieczenia
150g masła
3 żółtka jaj
100g...
Nasiona o najwyższej zawartości składników odżywczych
Superfoods to żywność bogata w składniki odżywcze. Niektóre z najlepszych super żywności pochodzą ze źródeł roślinnych, takich jak zboża, warzywa i owoce. Nasiona są szczególnie bogate w...
Pączki – tradycja, pochodzenie i sprawdzony przepis
Pączki to specyficzny wyrób cukierniczy wyrabiany z ciasta drożdżowego i mąki pszennej usmażony w głębokim tłuszczu. Tradycyjne pączki nadziewa się przed smażeniem konfiturą lub marmoladą. Większość współczesnych...
3 przepisy na nalewkę imbirową
Zaleca się, aby imbir był używany w każdej diecie - szczególnie w okresie grypowym i czasie przeziębień.
Nalewka imbirowa nie tylko jest prosta w przygotowaniu, ale posiada również...
Gruszka, owoc o którym pisał Homer w Odysei
Homer o nich pisał, a Juliusz Cezar uprawiał. Gruszki nawet znaleziono podczas wykopalisk z okresu epoki kamienia łupanego i epoki brązu na terenie Włoch. Dzisiaj ponad 3...
30 sposobów na ekologię w kuchni
1. Nie kupuj wody w plastikowych butelkach, zdecydowanie lepszą alternatywą są szklane.
2. Zainwestuj w filtr do wody, montowany w kranie.
3.Zrezygnuj z jednorazowych siatek na rzecz toreb bawełnianych...
Miód rzepakowy właściwości i zastosowanie
Miód rzepakowy jest pozyskiwany z nektaru rzepaku i charakteryzuje się jasnym, a nawet białym kolorem. Zawiera spore ilości boru, potasu, żelaza, magnezu i witamin C, K oraz...
8 korzyści zdrowotnych kakao
Kakao używane już od czasów cywilizacji Majów szybko stało się popularnym lekiem prozdrowotnych wśród wielu grup etnicznych.
Proszek kakaowy powstaje poprzez zmiażdżenie ziaren kakaowych i usunięcie tłuszczu -...
Ceremonialne kakao – wszystko, co warto wiedzieć na temat cudownego eliksiru Majów
Ceremonialne kakao jest wytwarzane z rodowych szczepów nasion kakaowca z Ameryki Środkowej i Południowej. W przeciwieństwie do konwencjonalnego kakao lub proszku kakaowego, ceremonialne kakao jest minimalnie przetwarzane,...
20 naturalnych sposobów na ból gardła
Ból gardła to poważny problem wielu osób, szczególnie w okresie jesienno zimowym oraz zimowo wiosennym. Atakuje nagle powodując duży dyskomforty w codziennym funkcjonowaniu. Utrudnia jedzenie, picie mówienie.
Szczególnie...