Omlet biszkoptowy – Śniadanie mistrzów

0
103

Omlet biszkoptowy

Składniki na 2 porcje:

  • 2 całe jajka
  • 20 g cukru
  • 20 g mąki
  • 5 g masła
  • opcjonalnie truskawki lub Nutella

Sposób wykonania:

Jajka umyć, oddzielić żółtka od białek. Do żółtek dodać mąkę i dokładnie wymieszać żeby nie było grudek. Białka ubić na sztywną pianę, połączyć z żółtkami i lekko wymieszać.
Tłuszcz rozgrzać na patelni, wlać ciasto i smażyć z obu stron na małym ogniu
Można podawać z dżemem, Nutellą, świeżymi owocami

Smacznego!

 

SKOMENTUJ

Dodaj komentarz
Wpisz swoje imię