Owsianka na śniadanie – 3 przepisy
Owsianka w słoiku czyli idealne śniadanie dla zabieganych.
Powszechnie wiadomo że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia. Niestety wielu z nas jest tak zabieganych, że nie ma...
5 najpopularniejszych drinków w formie lodów
Drinki w formie lodów są niekonwencjonalnym rozwiązaniem na letnie dni. Twoi goście z pewnością będą pod wrażeniem, gdy podasz im jedno z poniższych rozwiązań
#1 Lody Tequila Sunrise
Pierwszy...
Jak właściwie mrozić produkty żywnościowe?
Jak mrozić prawidłowo?
Mrożenie jedzenia jest jednym z podstawowych sposobów zabezpieczania i magazynowania żywności, a zarazem jednym z najstarszych i najbardziej skutecznych. Najczęściej mrożone są mięso i wędliny,...
Mus malinowy z awokado
Przepis na mus malinowy z awokado
Składniki:
szklanka malin (140g)
awokado
2 łyżki soku z cytryny/limonki
1-1½ łyżki miodu
łyżka orzechów
Sposób przygotowania:
Obierz awokado i pokrój na mniejsze kawałki. Zblenduj razem z malinami...
Jak przechowywać nasiona na kolejny sezon
Życie każdej rośliny zaczyna się od nasiona. Uprawiając owoce i warzywa, czy też planując założenie własnego ogródka, możemy nasiona kupić lub pozyskać je samodzielnie, z kupionych i...
Tofu – właściwości prozdrowotne wegańskiego sera
Tofu zdobywa popularność na całym świecie, choć ciągle znajdują się osoby, które na dźwięk słowa „tofu” reaguję – tofu? To fu!
Rzeczywiście, smak sojowego twarogu nie każdemu odpowiada,...
10 korzyści zdrowotnych matchy
Matcha to nic innego jak sproszkowane liście zielonej herbaty. Produkowana jest z liści krzewów specjalnie ocienianych matami na miesiąc przed zbiorem, które chronią liście przed zbyt dużym...
Mole spożywcze – utrapienie kuchennych zapasów
Kiedy w mące, czy produktach zbożowych pojawią się bryłki produktu owinięte „pajęczynką”, lub poruszające się, niewielkie larwy, a w domu latają maleńkie motylki, prawdopodobnie zapasy zaanektowały mole...
Jak przechowywać kawę?
Ulubiony napój wielu, bez którego nie wyobrażają sobie poranka, bije medialne rekordy.
Żaden inny nie ma na koncie tylu publikacji, co właśnie kawa. Jednak jej właściwości, dzięki których...
Owsianka Bounty z malinami
Owsianka Bounty z malinami
Składniki:
1 szklanka płatków owsianych
1 i ½ szklanki wody
2 łyżki wiórków kokosowych
200 ml mleka kokosowego
2 łyżki cukru
50 g czekolady...
Makaron z grzybami – przepis
Dania z makaronu są pyszne i sycące. Oto nasz przepis na makaron z grzybami ! Przygotujesz go w 20 min i zaskoczysz smakiem swoich bliskich.
MAKARON Z GRZYBAMI-...
Pasteryzowanie w zmywarce?
Taką metodę ostatnio propagują internauci, argumentując jej wygodę, brakiem konieczności stania przy kuchence i pilnowania słoików w kąpieli wodnej.
Czy jest ona skuteczna? Na efekty przyjdzie poczekać, zapewne...
Ogórki kiszone – jak ich nie zepsuć
Ogórki kiszone – polski przysmak znany na całym świecie. Wydawać by się mogło, że przepis na nie jest banalnie prosty, a samo otrzymanie zielonej, kwaśnej pyszności nie...
Rodzaje bazylii i 9 powodów, dla których warto ją dodać do jadłospisu
To aromatyczne zioło stosowane jako dodatek do wielu potraw jak również dostępne w wielu suplementach zapewnia organizmowi szereg korzyści zdrowotnych.
Bazylia pochodzi z Azji i Afryki gdzie była...
Przepis na pieczone bataty
Pieczone bataty
Składniki:
4 bataty
1 limonka
1 ostra papryczka
150 g sera mozarella
20 g imbiru
2 łyżeczki miodu
sól i pieprz
Umyte bataty gotuj przez 10 min....
Dlaczego warto jeść okrę?
Nie wiadomo skąd pochodzi okra. Jedni twierdzą, że z Azji, a inni pochodzenie tego owocu przypisują Afryce. Obecnie uprawiana jest w tropikalnych, subtropikalnych i ciepłych regionach o...
Przepis na nalewkę z bazylii bez cukru
Nalewka z bazylii bez cukru
Składniki:
- 40-50 świeżych liści bazylii
- 350 mln białego wina
- 100 ml spirytusu
- 1 cytryna
Przygotowanie:
Liście bazylii myjemy i wrzucamy do słoja. Następnie dodajemy skórkę...
Przepis na chłodnik wiśniowy
Kiedy za oknami upał poszukujemy cienia i chłodu - ten ostatni zaczyna również dominować w kuchni. Chętniej spożywamy chłodne i lekkie posiłki, w tej roli świetnie sprawdzają...
Chłodnik litewski
Chłodnik litewski to danie dobrze znane na Litwie, u którego podstaw leży ugotowana botwina zmieszana z kwaśną śmietaną lub zsiadłym mlekiem. W obecnych przepisach częściej wykorzystuje się...
Które zioła pasują do których potraw? Oto 18 doskonałych przykładów
Zioła to fantastyczny sposób na dodanie smaku i koloru do każdego rodzaju potrawy lub napoju, zarówno słodkiego, jak i słonego.
Istnieją nieograniczone możliwości wykorzystania ziół podczas gotowania. Oto...
Porady kuchenne, które każdy powinien znać
Wypróbuj poniższe kuchenne porady. Pomogą ci zaoszczędzić czas i uratować niektóre potrawy.
1. Miękkie wypieki
Ciasteczka i inne wypieki po upieczeniu zachowają swoją miękkość jeśli do pojemnika w...
Przelicznik miar i wag kuchennych
Poza pracą, dużo czasu spędzamy w kuchni, by przygotować pyszne potrawy dla rodziny i przyjaciół.
Często inspirujemy się przepisami z książek kucharskich lub internetu. Bywa tak, że miary...
Lody z awokado – pyszny lek z domowej zamrażarki
Nikt nie neguje dobroczynnych wartości awokado, Ten pełen zdrowych tłuszczów owoc jest cenionym i lubianym dodatkiem do sałatek, kanapek, czy nawet zup.
W postaci guacamole podbił świat, a...
6 napojów izotonicznych, które przygotujesz w domu
Jeśli jesteś aktywny fizycznie i czynnie uprawiasz sport, lub wykonujesz pracę w warunkach wysokiej temperatury, napoje izotoniczne są właśnie dla Ciebie.
Izotoniki mają na celu uzupełnienie wody i...
Nie daj się nabrać! Jak rozpoznać i wybrać najlepszej jakości wołowinę w sklepie mięsnym?
Jakość dobrego kawałka wołowiny zależy od wielu czynników. Najważniejszymi są barwa, zapach, konsystencja, obecność tłuszczu śródmięśniowego lub stopień marmurkowatości i strukturę.
Istnieje osiem łącznych klas jakości:
Prime,
Choice,
...
Zobaczcie które letnie trunki mają mniej toksyn i kalorii
Sezon letni otwarty. Podpowiadamy, które letnie trunki mają mniej toksyn, kalorii i powodują mniejszego kaca.
Napoje o wysokim poziomie kongenerów - środków aromatyzujących i innych chemikaliów, mogą pogorszyć...
Nalewka z czerwonej porzeczki na spirytusie
Mniej więcej w połowie lata rozpoczynają się zbiory czerwonych porzeczek. Każdy kto w swoim ogródku posiada porzeczkowy krzew lub zwyczajnie jest sympatykiem tego owocu, koniecznie musi zaopatrzyć...
3 wspaniałe przepisy na dżem z jabłek
Dżem z jabłek jest kultowym przetworem polskiej kuchni. Zawsze warto mieć w spiżarni kilka słoiczków tego przysmaku, zwłaszcza, że przygotowanie dżemu jabłkowego jest bardzo proste i nie...
Przepis na domowy likier kokosowy
W ostatnim czasie, zauważyć można powrót do natury i wszystkiego co jej bliskie. Popularnością cieszą się naturalne wyroby, stworzone domowymi metodami, bez sztucznych dodatków i chemicznych wypełniaczy.
W...
Brzoskwiniowy raj w kuchni
Lato trwa, w wielu stanach dojrzewają brzoskwinie, a te z Georgii, są podobno najlepsze na świecie. Dzisiaj podpowiadamy, jak wykorzystać te aksamitne owoce tak, żeby nic się...
20 zdrowych przekąsek dla diabetyków
Cukrzyca to poważna choroba, której nasilenie występowania wzrasta wraz z rozwojem zachodniej cywilizacji. Coraz więcej osób, w tym bardzo młodych słyszy druzgocącą diagnozę.
Nieleczona choroba może mieć bardzo...
Portulaka – warzywo naszych przodków
Dawni Słowianie i później, mieszkańcy polskich ziem uprawiali warzywa, z których część dano już przeszła do historii. Niektóre z nich powoli, bocznymi drzwiami wracają do kuchni i...
Morwa czarna – pyszna i zdrowa
Morwa czarna pochodzi z rodziny morwowatych – jak jej nazwa wskazuje. Naturalnie rośnie W Iranie, skąd została zawleczona do innych krajów i obecnie rośnie w niemal całej...
Orzechówka – minimalizm zalecany
Nalewka z orzechów włoskich ma długą historię. Jej działanie antybakteryjne trudno przecenić. O ile niegdyś leczono, za jej pomocą nawet dur brzuszny, czy czerwonkę, o tyle w...
Tuńczyk, łatwy i tani pomysł na lunch
Poniższe przepisy na tuńczykowe sałatki są nie tylko zdrowym pomysłem na lunch, ale również są super łatwe w wykonaniu oraz ekonomiczne. Polecamy!
1. Tuńczyk z kukurydzą i jajkiem
Składniki:
...
Orzeźwiająca herbata truskawkowa
Orzeźwiająca herbata truskawkowa
Składniki na prosty syrop truskawkowy:
4 szklanki świeżych lub mrożonych truskawek
1 1/2 szklanki wody
1 1/2 szklanki cukru
Składniki na herbatę:
3 torebki herbaty
3...
Mrożona lemoniada kokosowa
Mrożona lemoniada kokosowa jest idealanym napojem na gorące dni.
Mrożona lemoniada kokosowa
⅓ szklanki surowego miodu lub czystego syropu klonowego
½ szklanki świeżo wyciśniętego soku z cytryny...
Drinki w kolorze „red, white, and blue”
Podczas świętowania Dnia Niepodległości nie powinno zabraknąć drinków czerwono-biało-niebieskich. Albo jak to mówią Amerykanie "Red, White, and Booze".
1. Czerwona Margarita
Składniki:
1 cytryna, pokrojona w księżyce
1/2 szklanki...
Dieta Dash – wszystko, co warto wiedzieć
Założenia diety Dash
Dash - Dietary Approaches to Stop Hypertension – jest to dieta lecznicza, której głównym założeniem jest walka z nadciśnieniem i z chorobami układu krążenia. Uznawana...
Aksamitny sos musztardowo – miodowy do sałatek
Aksamitny sos musztardowo - miodowy
Składniki:
1 łyżka musztardy delikatesowej
1 łyżka miodu
1-2 łyżki soku z cytryny lub octu winnego
3 łyżki oliwy
sól i pieprz.
Przygotowanie:
Starannie wymieszać...
20 przepisów na sosy do sałatek z musztardą
Musztarda to nie tylko dodatek do kiełbasy, czy parówek podawanych na gorąco. Ten popularny sos, którego bazą są nasiona gorczycy, podawany na zimno, stał się cenną bazą...
Jak przechowywać banany, aby wydłużyć ich żywotność
W zależności od ich dojrzałości w momencie zakupu, banany wytrzymają na blacie kuchennym od 2 do 6 dni.
Oto 9 sposobów na banany:
1. Warto zainwestować w uchwyt z...
Zapiekane gruszki z cynamonem
Gruszki, obok jabłek, są jednym z najpopularniejszych owoców. W połączeniu z cynamonem i migdałami są nie tylko rozkoszą dla naszego podniebienia, ale i zdrową ucztą dla naszego...
Orzeźwiający detoksykujący koktajl z papai, ananasa i limonki
Podczas wysokich temperatur warto postawić na koktajle, które nie tylko zaspokoją apetyt, ale również nawodnią organizm.
Orzeźwiający detoksykujący koktajl z papai, ananasa i limonki
Składniki:
3 szklanki posiekanej papai,
...
Czy alkohol może się zepsuć?
Alkohole o najwyższej zawartości stężonego etanolu nigdy się nie psują, nie pleśnieją i nie tracą swojej mocy jeśli są przechowywane w szczelnie zamkniętych butelkach i z małym...
Przepis na nalewkę kawową
Przepisów na nalewkę kawową jest mnóstwo. Ja wybrałam moją ulubioną, przygotowywaną w moim domu od lat. Jest łatwa w przygotowaniu i bardzo aromatyczna. Mam nadzieję, że wam...
Koktajl z selera naciowego
Seler naciowy jest uważany za bardzo zdrowe warzywo, ale nie wszyscy lubią jego smak. Jeśli jednak chcemy go jeść, to warto wypróbować nasz przepis.
Koktajl z selera naciowego
Składniki:
...
Nocna owsianka truskawkowa z czekoladą
Nocna owsianka truskawkowa z czekoladą
Składniki:
6 łyżek płatków owsianych
pół szklanki wody
pół szklanki mleka kokosowego
1 łyżka syropu klonowego
1 łyżka nasion chia
2 łyżki wiórek...
Owsianka cynamonowa
Owsianka cynamonowa, to idealna propozycja dla osób, które są fanami smaku cynamonu. Nasza propozycja ma intensywny cynamonowy smak, ale jeśli dla kogoś to nie wystarcza, to oczywiście...
Jak przechowywać mango?
Szczyt sezonu mango trwa od maja do września. Najlepsze są gdy osiągną szczyt dojrzałości. Mango, które nie jest w pełni dojrzałe nie jest soczyste i słodkie.
Przejrzałe nie...