Przepis na wyśmienitą kapustę kiszoną
Kiszona kapusta jest bogata w probiotyki oraz witaminy A, B12, B6 i C, błonnik pokarmowy, minerały, takie jak żelazo, wapń, fosfor i magnez. Wzmacnia odporność i zapobiega...
Przepis na Cornbread (Chleb kukurydziany)
Cornbread, czyli Chleb kukurydziany, to klasyczne danie kuchni Południa Stanów Zjednoczonych, które ma swoje korzenie w tradycji indiańskiej.
To aromatyczne, wilgotne i delikatne pieczywo, które jest popularne jako...
Klasyczne ciasto na pierogi
Klasyczne ciasto na pierogi
Przepis na to ciasto opiera się jedynie na dwóch składnikach – mące i wodzie. Pamiętajmy ze im bardziej ciepłą wodę wlejemy, tym ciasto będzie bardziej elastyczne
Składniki...
Najpopularniejsze potrawy na Wielkanoc
Najpopularniejsze potrawy na Wielkanoc:
1. Biały barszcz - zwykle podawany na początku śniadania wielkanocnego, przygotowywany na bazie suszonych grzybów i białej kiełbasy.
https://youtu.be/0plMZe4qHwg
2. Żurek - zupa z zakwasu żytniego,...
Tradycyjne potrawy wielkanocne ze świata
Żurek, biała kiełbasa, baranek, mazurki i jajka. Polacy wymieniają te potrawy jako obowiązkowe podczas Świąt Wielkiej Nocy
A co spożywają podczas tych świąt chrześcijanie w innych zakątkach świata?...
W jakim celu pasteryzujemy ogórki konserwowe?
Pasteryzacja ogórków konserwowych ma na celu zabezpieczenie produktu przed zepsuciem i wydłużenie jego trwałości.
Podczas pasteryzacji ogórki są poddawane działaniu wysokiej temperatury, która niszczy mikroorganizmy i enzymy, które...
Jak pasteryzować ogórki konserwowe?
Aby pasteryzować ogórki konserwowe, należy postępować zgodnie z poniższymi krokami:
1. Przygotuj słoiki: Dokładnie umyj i wysusz słoiki i ich wieczka.
2. Przygotuj ogórki: Oczyść ogórki, usuwając końcówki i...
Przepis na ogórki konserwowe ( korniszony )
Przepis na ogórki konserwowe zwane inaczej korniszonymi. Podany pozniżej przepis jest kolejnym tradycyjnym przepisem który gości w moim rodzinnym domu od kiedy pamiętam. Mam nadzieję że i...
Przepis na zupę jarzynową z wolnowara
Pełna świeżych warzyw zupa jarzynowa to nie tylko wspaniały pomysł na pierwsze danie. Ta pełna smaku zupa jest również bogatym źródłem witamin i minerałów, niezbędnych do tego,...
Dynia japońska – Kabocha squash – właściwości i zastosowanie
Ze wszystkich rodzajów dyni, dynia japońska, zwana również Hokkaido wyróżnia się małym rozmiarem.
Posiada jadalny miąższ oraz niezbyt twardą skórkę. Miąższ ma intensywny pomarańczowy kolor, jest niezwykle aromatyczny...
Sałatka z rukoli, pomidorków, ogórka, sera feta oraz czarnych oliwek
Sałatka z rukoli, pomidorków, ogórka, sera feta oraz czarnych oliwek
Składniki:
20 pomidorków koktajlowych
ogórek zielony
kilka plastrów sera feta
½ słoika czarnych oliwek drylowanych
oliwa z oliwek...
Makaron z grzybami – przepis
Dania z makaronu są pyszne i sycące. Oto nasz przepis na makaron z grzybami ! Przygotujesz go w 20 min i zaskoczysz smakiem swoich bliskich.
MAKARON Z GRZYBAMI-...
Nocna owsianka z ananasem
Owsianka z ananasem to pomysł na smaczny początek dnia. Połączenie ananasa i kokosa przywodzi na myśl smak Pina Colady. Przepis idealny dla osób, które rano zawsze mają...
Chlebek z cukinii
Chlebek z cukinii nadaje się idealnie na deser. Można go podawać w musem truskawkowym lub dżemem jagodowym
Super łatwy przepis na domowej roboty, smaczny i bardzo zdrowy chlebek...
Placki z cukinii
PLACKI Z CUKINI to idealne danie na ciepłe, letnie dni.
Placki z Cukinii są bardzo proste w przygotowaniu. Mogą stanowić samodzielną potrawę jak i dodatek do dań z...
Szaszłyki wegetariańskie
Szaszłyki wegetariańskie serwowane z grilla są świetnym daniem, które możemy przygotować na każdą okazję. To lekkie, niebanalne i kolorowe danie może być serwowane zarówno głównym jako główna...
Przepis na Surówkę Colesław
Colesław to surówka, która jest idealnym dodatkiem do obiadów, dań mięsnych, ryb i hamburgerów. Świetnie sprawdzi się również na rodzinnym grillu.
Jej podstawowym składnikiem jest surowa, szatkowana kapusta...
Pierogów nie wymyślili Polacy. Wiedzieliście?
Polskie pierogi wcale nie są polskie, tylko chińskie. Wmawiamy sobie, że to oryginalna polska potrawa, tymczasem pomysł na pierogi narodził się w Chinach. Nad Wisłą przysmak pojawił...
Przepis na Ratatouille z wolnowara
Ratatouille to nic innego jak prowansalski gulasz warzywny. Jest on tradycyjną potrawą kuchni francuskiej. Podaje się jako danie główne, lecz może też stanowić dodatek do ryb, mięs...
Klasyka na talerzu czyli surówka z ogórków w occie
Pomysł na pyszną surówkę z ogórków w occie to popularne danie wywodzące się ze Skandynawii i popularne w Niemczech i Austrii.
Idealnie sprawdzi się jako dodatek do obiadu,...
Młoda kapusta z koperkiem z wolnowara
Młoda kapustka z koperkiem to znakomity dodatek do wielu posiłków. Kapustę można zjadać również solo w towarzystwie świeżego pieczywa lub ziemniaków.
Danie jest nieskomplikowane, poradzi sobie z nim...
Przepis na portugalski sos piri-piri
Jest to ostry sos powstały w Portugalii, skąd rozpowszechnił się w zachodniej Afryce.
Obecnie jest tradycyjnym dodatkiem w kuchniach zachodnioafrykańskich; przyrządza się go z suszonych i namoczonych papryk...
Przepis na ogórki konserwowe z chilli
Masz ochotę na chrupiące ogórki konserwowe? Spróbuj przełamać ich kwaśny smak ostrością chili! Ten przepis z pewnością zasmakuje całej twojej rodzinie.
W jaki sposób wykorzystać ogórki z chili?
Po...
Przepis na ogórki kiszone
Ogórki kiszone – są bogate w witaminy z grupy B (B2, B3, B6 i B12), które korzystnie wpływają na układ nerwowy.
Bakterie kwasu mlekowego powstające podczas kiszenia, poprawiają...
Przepis na pieczoną dynię japońską
Pieczona dynia japońska
Składniki:
1 dynia japońska;
3 łyżki syropu klonowego;
3 łyżki oliwy z oliwek.
1 łyżka startego imbiru;
2 gałązki tymianku;
Sól i pieprz do smaku.
Przygotowanie:
Dynię...
Domowe prebiotyki i probiotyki – informacje i przepisy
Działanie probiotyków polega przede wszystkim na odbudowie naturalnej flory jelitowej i wzmacnianiu odporności. Wspomagają pracę układu pokarmowego oraz przywracają równowagę układu pokarmowego i rozrodczego.
Zaburzenie tej równowagi prowadzi...
Granola bars – batoniki owsiane – przepis do wydrukowania
Ciepła pogoda, więc spędzamy więcej czasu na świeżym powietrzu. Granola bars - batony owsiane są jednymi z najczęściej wybieranych zdrowych smakołyków zarówno przez dzieci jak i dorosłych.
Granola...
Smaczne, łatwe i tanie w przygotowaniu. Naleśniki na 4 sposoby.
Naleśniki przepis genialny!
To sprawdzony, smaczny przepis na naleśniki które mogą być podawane na wiele sposobów. Smakiem, może zaskoczyć wielu smakoszy naleśników.
Przepisów na naleśniki jest wiele. Można je...
Zdrowe muffinki z kokosem, słodkimi ziemniakami, imbirem, kurkumą, cynamonem i syropem klonowym.
Zdrowe muffinki z kokosem, słodkimi ziemniakami, imbirem, kurkumą, cynamonem i syropem klonowym.
Poniższy przepis zawiera dużą ilość słodkich ziemniaków, które są bardzo pożywne i są doskonałym źródłem przeciwutleniaczy,...
Koktajl truskawkowo-bananowy
Koktajl truskawkowo-bananowy
Im bardziej dojrzałe będą owoce, tym smak będzie słodszy.
Składniki:
1 1/2 szklanki (12 uncji) jogurtu waniliowego
3 do 4 bananów, obranych, pokrojonych na kawałki
3 szklanki...
