15 zastosowań cytryny, które Cię zaskoczą
Cytryna to popularny owoc, który znajdziemy w prawie każdym domu. Najczęściej dodajemy ją do herbaty i na tym kończy się jej rola. Do tej pory pewnie nie...
Przepis na Benedyktynkę – legendarną nalewkę klasztorną o kilkusetletniej tradycji
Benedyktynka, legendarna nalewka klasztorna o kilkusetletniej tradycji, stosowana była niemal na wszystkie dolegliwości.
Leczono nią:
schorzenia układu pokarmowego,
niestrawności,
bóle żołądka,
bóle brzucha,
stany zapalne,
migreny,
przeziębienia,
była...
8 mitów na temat sera – obalamy mity serowe!
Wokół sera narosło wiele mitów - niestety, wiele z nich jest błędnych. Złe przechowywanie, przekonania co do tego jak i z czym go jeść sprawiają, że tracimy...
Przepis na Tost francuski z chałki
Doskonały pomysł na śniadanie, prosty w wykonaniu, niewymagający zbyt wielu składników, ani zbyt dużego wkładu pracy. Jednocześnie może to być danie zero waste, gdyż pieczywo, a w...
16 sprawdzonych sposobów na to co zrobić z nadwyżką jedzenia po świętach
Święta, święta... i po świętach. Czekamy na nie co roku z utęsknieniem i przygotowujemy się do nich przez wiele tygodni. Kiedy mijają, okazuje się, że znów pojawił...
Świąteczno-noworoczny Adwokat na pięć sposobów
Adwokat, ajerkoniak, eggnog. Ten tradycyjny polski i amerykański trunek świąteczny i noworoczny można podawać na wiele sposobów. Oto kilka z nich:
1. Klasyka w kieliszku - Adwokat...
Przepis na aromatyczną korzenną latte
Korzenna latte to smakowita i aromatyczna odmiana klasycznej kawy latte, która doskonale sprawdzi się zarówno jako poranna kawa na dobry początek dnia, jak i wieczorny relaks przy...
Oczyszczanie jelit wg św. Hildegardy
Czego wielu nie wie: Prawie 80% naszego układu odpornościowego znajduje się w jelitach. To tam wchłaniane są przez organizm składniki odżywcze i witaminy, ale także zanieczyszczenia i...
Przepis na Piernik przekładany powidłami (wideo)
Za oknem śnieg, mróz a święta zbliżają się coraz większymi krokami. W tej pięknej, bajkowej atmosferze, jedynie czego brakuję to ciasta, ale nie "jakiegoś" tam ciasta a...
Sposób na odporność Pascala Brodnickiego
Właśnie rozpoczęła się zima, która przed oficjalnym startem dała już wszystkim w kość. Temperatury są rekordowo niskie, drogowcy nie nadążają z odśnieżaniem dróg, a w powietrzu czai...
Przepis na Rosół, który leczy
Ludzie przygotowują wywary z ziół, mięsa i warzyw już od wieków. Są one nie tylko pyszne, ale także pożywne, sycące, a przede wszystkim zdrowe. Nasi przodkowie doskonale...
Ekspresowe pierniczki świąteczne
Pierniczki to obowiązkowy punkt na liście świątecznych przygotowań. Najlepiej smakują oczywiście te własnej roboty. W ich tworzenie wkłada się dużo serca i kreatywności, zwłaszcza w kwestii kształtów...
Kapusta z grochem i grzybami na Wigilię – prosty przepis
Zastanawiasz się jak zrobić tradycyjny groch z kapustą i grzybami? Poznaj przepis jak wykonać ten wyjątkowy przysmak, który zachwyci wszystkich gości.
Czytaj także: Przepis na Tiramisu
W Internecie...
Przepis na Tiramisu
Tiramisu to popularny deser z Włoch, który składa się z warstw biszkoptów nasączonych kawą lub kawą z likierem oraz kremem z serka mascarpone, jajek i cukru.
Zobacz...
Kardamon – cenny nie tylko w kuchni
Zima i nadchodzące święta to czas, kiedy na korzenne przyprawy patrzy się przychylnym okiem, Wśród nich poczesne miejsce zajmuje kardamon.
Pod tą nazwą kryją się nasiona i całe,...
8 przepisów na gorącą czekoladę z każdego zakątka świata
Zanim sięgniesz po opakowanie mieszanki w proszku sprawdź poniższe 8 przepisów.
Zobacz także: Przepis na Keto brownie – sernik. Prosty i pyszny!
1. Meksyk
Champurrado
Składniki
1...
Przepis na uszka z farszem z suszonych grzybów
Święta tuż tuż, a co za tym idzie - godziny spędzania czasu w kuchni, aby podtrzymać coroczną tradycję i dopilnować, aby na stole koniecznie znajdowało się 12...
5 KETO deserów na bazie nasion chia (wideo)
Nasiona chia to nasiona szałwii hiszpańskiej (Salvia hispanica L.) pochodzącej z Meksyku i Gwatemali, które mają dużą zawartość błonnika, białka, kwasów tłuszczowych Omega-3 oraz pierwiastków, takich jak...
Czekolada z chili, cynamonem i kardamonem
Jest to właściwie klasyczna wersja kakao, jednak dzięki dodatkom ma właściwości jeszcze bardziej rozgrzewające.
Czekolada z chili, cynamonem i kardamonem
Składniki:
1 duża łyżka kakao
1 łyżka cukru lub...
Jak ubrać się na święta po 50. roku życia?
Wielkimi krokami zbliżają się Święta Bożego Narodzenia 2022. Gonitwa za prezentami i godziny spędzane na sprzątaniu, zakupach i gotowaniu czas start!
Czeka też na Ciebie coroczny dylemat: w...
Przepis na Keto brownie – sernik. Prosty i pyszny!
W dzisiejszym filmie przedstawiamy przepis na pyszne, bezglutenowe i bez cukru brownie z masą sernikową.
Jeśli lubisz połączenie słodkości brownie z delikatnym smakiem sernika, to ten przepis jest...
Przepis na rozgrzewającą Herbatę z imbirem
Imbir jest rośliną o wielu cennych właściwościach, nie tylko smakowych. Skutecznie poprawia koncentrację, metabolizm i dodatkowo posiada interesujące nas, działanie rozgrzewające.
Zobacz także: Herbata Akbar – tajemnica...
Domowe mleko kokosowe – jak je zrobić? (wideo)
Przepis na mleko kokosowe jest niezwykle szybki i prosty! Idealnie nadaje się do deserów, ciast, czy też owsianki. Świetnie sprawdza się jako dodatek do kurczaka, zup i...
Ciasteczka z maszynki do mielenia mięsa
Przepyszne, słodkie i kruche ciasteczka przygotowywane przez nasze matki bądź babcie, najbardziej przywołujące wspaniałe czasy dzieciństwa.
Bardzo łatwe w przygotowaniu ciasteczka z maszynki. Jedyną rzeczą, która jest niezbędna...
Siwe włosy to już nie temat tabu. Jak zrobić z nich atut?
Przez wiele lat kobiety starały się ukryć siwe włosy. Wszystko dlatego, że łączyły się ze starzeniem i przemijaniem.
W końcu pojawiają się, gdy w naszych organizmach spada produkcja...
Przepis na Śledzie po sułtańsku (video)
Śledzie na słodko to tradycja kulinarna kultywowana od dawna. Nie każdy lubi takie przysmaki, jednak każdy kto lubi miód i rodzynki powinien go spróbować przynajmniej raz.
Zobacz...
Przepis na wyśmienity makowiec japoński
Grudzień to najbardziej magiczny czas w roku. Atmosfera zbliżających się świąt Bożego Narodzenia wyjątkowo nas nastraja, ponieważ to niesamowicie rodzinny i radosny okres.
Mamy też ręce pełne roboty,...
Domowy dyfuzor zapachowy. Jak go zrobić?
Jeżeli wielbisz pięknie pachnący dom i nie wyobrażasz sobie codzienności bez unoszących się w powietrzu, ulubionych aromatów, a jednocześnie nie chcesz wdychać szkodliwej chemii z elektrycznych urządzeń,...
Zielony koktajl pobudzający metabolizm
Zielony koktajl pobudzający metabolizm to świetny pomysł na lekkie śniadanie. Idealnie sprawdzi się dla osób, które wcześnie wstają lub nie lubią jeść obfitego śniadania. Ze względu na...
Gorąca czekolada z cynamonem
Kiedy za oknami mróz, dobrze ogrzać dłonie gorącym kubkiem. Kiedy w kubku paruje płynna czekolada z dodatkiem cynamonu, do szczęścia potrzeba już niewiele. To nie tylko potężna...
Które mleko roślinne wybrać?
Nikt już nie ma wątpliwości, że mleko roślinne jest zdrowszą alternatywą krowiego i zdecydowanie bardziej przyjazną środowisku. Jednak osoby stające po raz pierwszy przed wyborem zastępnika, często...
Kasza gryczana – dlaczego warta jest naszej uwagi?
Kasza gryczana jest kaszą nietypową, ponieważ nie produkuje się je z nasion zboża, ale gryki – jednorocznej rośliny o czerwonawo zabarwionych łodygach i białych kwiatach chętnie odwiedzanych...
Osiemnaście faktów na temat żywności
1. Suszony tymianek jest 45 razy bogatszy w żelazo niż wołowina
Suszony tymianek zawiera 123 mg żelaza na 100 g (3,5 uncji) - średnio 45 razy więcej niż...
Niezwykłe zastosowania gąbki do mycia naczyń
Zastosowanie gąbki do mycia naczyń wydaje się być oczywiste i zawiera już w jej nazwie.
Jednak to niepozorne, kuchenne akcesorium ma w sobie prawdziwą supermoc, którą warto wykorzystywać....
Yams czy sweet potatoes. Jak je odróżnić?
Jeśli masz problem z rozróżnieniem yam od sweet potato nie jesteś sam. Pomimo wielkiej popularności tych ziemniaków w Stanach Zjednoczonych duży procent mieszkańców ma problem z ich...
Zimowa sałatka ziemniaczana
Zima to czas, w którym szczególnie brakuje witamin i mamy tendencje do zajadania się wysokokalorycznymi i nie zawsze zdrowymi przekąskami.
Tymczasem sałatka ziemniaczana jest smaczna, sycąca i z...
Zakwas z buraków – odmładza, usuwa toksyny, reguluje funkcje wątroby
Zakwas z buraków jeszcze do niedawna był niedoceniany i spychany na szary koniec listy specyfików na wzmocnienie i oczyszczenie organizmu z toksyn. Co ciekawe kosztuje grosze i...
Korzenie „English Breakfast”
Miłośnicy solidnego porannego posiłku obchodzą dziś dzień angielskiego śniadania. Korzenie "English Breakfast" sięgają średniowiecza.
Zobacz także: Najlepszy przepis na racuchy
Jajka, fasolka, bekon, pomidory, grzyby, black pudding, czyli...
Przepis na domowy, czyszczący płyn uniwersalny
Domowe porządki to codzienność. Jednak ilość sztucznej chemii, jaką przy okazji wprowadzamy do organizmu sprawia, że wiele osób szuka zdrowszych, tańszych i bardziej przyjaznych zdrowiu i środowisku...
Świeże zioła przez cały rok? To możliwe
Panująca niepodzielnie pora roku nie sprzyja świeżym ziołom. Jednak są sposoby, żeby zapewnić sobie dostęp do nich przez cały rok.
Wysiew
Metoda oczywista. Skrzynki postawione na parapecie, wypełnione mieszaniną...
Kolagen domowej roboty – na zdrowe stawy i piękną cerę
Kolagen jest odpowiedzialny za gęstość skóry i jej napięcie. Wiąże też wodę i utrzymuje odpowiednie nawilżenie skóry, wspiera też proces regeneracji i odmładzania całego organizmu. Kolagen stanowi...
Rozgrzewający napój korzenny- wzmocni Twoją odporność
Jesienno – zimowa aura, wiecznie zmarznięte dłonie i cieknący nos. O tej porze roku każdy marzy o ciepłym kocu i kubku aromatycznego, gorącego napoju, który nie tylko...
Gałka muszkatołowa – niedoceniana moc natury
Muszkatołowiec korzenny, zimozielone drzewo pochodzące z Moluki, będącego częścią Archipelagu Malajskiego, znany jest na cały świecie, choć mało kto zdaje sobie sprawę z jego pochodzenia.
Zobacz także:...
Ekstrakt, pasta czy fasola waniliowa?
Wanilia to przyprawa pochodząca ze storczyków Vanilla. Pozyskiwana jest przede wszystkim ze strąków meksykańskiego gatunku wanilii płaskolistnej.
Obecnie uprawiane są trzy główne gatunki wanilii na całym świecie. Wszystkie...
Zadbaj w zimie o rośliny doniczkowe!
Pochodzący z tropików zieloni mieszkańcy naszych domów, źle znoszą przesuszone powietrze sezonu grzewczego. Reagują słabnięciem, czasem brązowieniem i zasychaniem liści, a czasem ich gubieniem.
W suchym powietrzu narażone...
20 zastosowań oleju kokosowego, które warto znać!
Olej kokosowy otrzymywany jest z twardego miąższu orzechów kokosowych. Ma białą barwę, delikatny zapach i jest stosowany nie tylko do smażenia czy pieczenia ale również w przemyśle...
Kuchnia neandertalska – może zaskoczyć
Choć wymarli kuzyni współcześnie żyjących ludzi rzadko kojarzą się z wyrafinowaniem, czy kreatywnością, to najnowsze odkrycia archeologów przynoszą kolejne, zaskakujące informacje.
Jak się okazuje, wymarła gałąź ludzkości, której...
Rodzinne Święto Dziękczynienia w domowym zaciszu
Biesiady i modlitwy dziękczynne są powszechne w wielu zakątkach świata. Ale chyba w żadnym innym kraju oprócz Kanady nie obchodzi się Święta Dziękczynienia tak hucznie jak w...
20 sprawdzonych sposobów na poprawienie kondycji fizycznej
"W zdrowym ciele zdrowy duch". Ta stara maksyma nie straciła nic ze swej aktualności. Szczególnie w dobie, kiedy coraz więcej czasu spędzamy przed komputerem, telewizorem, w pracy,...
5 nawyków, które utrzymają cukier w ryzach
Poranne przyzwyczajenia mają duży wpływ na nasze zdrowie. Papieros, poranna kawa czy brak śniadania nie należą do zdrowych nawyków. Przyjrzymy się prawidłowym nawykom, które mogą utrzymać poprawny...
